Forneria da Villa — Restaurant in Guimarães

Forneria da Villa is an exceptional dining experience that captures the essence of Italian cuisine. The rustic, inviting atmosphere sets the stage for a meal that is both comforting and refined.

The pizzas are the highlight, with a perfectly charred, thin crust topped with the freshest ingredients. The Margherita, with its vibrant San Marzano tomatoes and creamy mozzarella, is a standout, while the pasta dishes, like the rich Pappardelle al Ragu, are equally impressive.

The thoughtfully curated wine list pairs beautifully with the menu, and the knowledgeable staff enhance the experience with their passion and expertise.

Forneria da Villa's commitment to authentic flavors and quality ingredients makes every dish memorable. Whether you're there for a casual night out or a special occasion, this restaurant consistently delivers. Highly...

Beautiful restaurant with delightful food. We had a bruschetta with ricotta cheese for starter. A Parma pizza and a steak with chips. We chose a lovely bottle of Alvarinho which was served nicely chilled. Special thanks to the chefs. 👏🏻 both waiters were polite and friendly with our 3 years old. Unfortunately the atmosphere was not perfect…felt so bad for the staff as many of their customers were awful…they treat them like garbage. Well done to the team to be still so kind and helpful even though they been treated badly. Come on people, let’s treat each other better. Well done! Highly...

Restaurante com pratos italianos. Fomos surpreendidos pela atmosfera agradável assim que entramos. A decoração é o espaço são bastante acolhedores e modernos. A carta tem alguma variedade, desde pratos italianos até pratos de carne como o bife à portuguesa. Para entrada começamos por um queijo brie gratinado, uma entrada que já havíamos provado em outros restaurantes com o mesmo conceito, sendo que é mais fácil avaliar o paladar , o aspeto e a consistência do mesmo tendo uma base de comparação. Podemos dizer que este não foi dos que nos cativou mais, o queijo não tinha um sabor vincado a Brie como é característico deste queijo, e a consistência não estava no ponto ideal para o que se pressupõe para este tipo de entrada sendo que se espera que o mesmo fique derretido para acompanhar com torradas tal como nos foi servido. Para prato principal optamos pela estrela da casa a Pizza Di Bologna, agradável de sabor e com uma massa fantástica. Pedimos também o famoso bife à portuguesa, bem composto por dois bifes e cm um paladar agradável. Para finalizar o eleito foi o tiramissu, a textura estava ótima muito embora com pouco sabor ao tradicional tiramissu, não superou as expectativas nem ficou perto. O valor pago por esta refeição foi de 74€ , valor um pouco elevado para este tipo de conceito, em comparação a outros equivalentes e com maior cuidado em...