Restaurante Barroso — Restaurant in Guimarães

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ "Bacalhau na brasa do Barroso — quase uma experiência religiosa!"

Hoje passei pelo Restaurante Barroso e experimentei o famoso bacalhau na brasa. Pois bem, preparem-se para um relato épico! Desde que aquele bacalhau chegou à mesa, parecia que todas as expectativas tinham sido elevadas a um nível celestial.

Aquele sabor fumado e suculento tinha o equilíbrio perfeito — bem crocante por fora e tenro por dentro, como só quem entende de brasa sabe fazer. O tempero? Nem muito nem pouco, o toque certo de azeite e alho para que o bacalhau brilhasse a solo, sem competições.

A cada trinca, sentia-se o carinho de quem sabe respeitar este clássico da cozinha portuguesa. E o cheiro? Já me dava vontade de bater palmas só por estar ali! Saí do Barroso mais leve, feliz, e, com toda a certeza, mais fã de bacalhau na brasa. Um verdadeiro concerto...

Um dos piores restaurantes que já comi, para quem viaja de Norte a Sul do País. Pedi um prato de Vitela, um sumo, uma água e uma sopa. A Vitela nao consegui comer, era dura e cheirava a mijo. No fim cobraram 15 Euros, 10 Euros pelo prato de Vitela que nao comi, nem tiveram a vergonha de ao menos perguntar porque nao tinha comido e dado outra alternativa. A minha vontade foi sair pelo restaurante sem pagar. Chamar a Asae e fechar o restaurante. Vale tudo para...

NÃO RECOMENDO ESTE RESTAURANTE . O valor que debitam é excessivo tendo em conta a qualidade. Pedi costela e 1 salada, não quis nem feijão, nem batatas, nem arroz, 1 garrafa de vinho e paguei 46,00€um escândalo, se fosse a um restaurante de jeito pagaria menos, ainda justificaram terem debitado 30, 00 só pela costela. Por mim podem fechar hoje. NUNCA...