Sabores Pevidem — Restaurant in Guimarães

Food was very good and tasty, but there were a few issues on freshness… The price is ok, but some starters were clearly not fresh… The “rissois” and “pataniscas”, and “entrecosto na brasa”. I recommend the “pâtés”, alheira and “moelas”(a little spicy). The deserts are quite good as well and home made! The service was very pleasant and responsive! Finally we were positively surprised when they brought the 3 bottles to table and said the “digestives” were on the house! Unfortunately I was negatively impressed when I realised the content of the bottles was not correspondent to it. At least for Carolan and Cardhu… (You can clearly see by looking at the bottle nosle of Carolan bottle) I don’t appreciate...

(Visita a 16/08/3021) 4 pessoas 25€/pessoa

Somos de Lisboa e fomos visitar um casal amigo a Guimarães e eles levaram-nos a conhecer este sítio. Tínhamos reserva mas, quando chegamos o dono disse que tinha tentado ligar a desmarcar a mesa e que iria ser complicado. Mas, ao fim de 10 minutos lá nos arranjaram uma mesa. Infelizmente estava tão colada a outra (em plena pandemia) que me bastava esticar o braço para pegar no pão da outra mesa.

A maior parte das entradas já estava na mesa e as restantes foram chegando sem pedirmos, mas também não dissemos que não. Os rojões não estavam muito saborosos mas, o restante estava muito bom! No final o dono ofereceu a sapateira.

Para prato principal escolhemos 1 picanha. Apenas veio uma dose para 4. Depois de tantas entradas mas conseguíamos comer mais. A carne vem acompanhada com arroz, feijão preto, batata frita, farofa.

A minha sobremesa foi a surpresa de chocolate: um bolo de chocolate MUITO BOM mas que se torna enjoativo. Aconselho a dividir ou a beber com um café sem açúcar.

No final, o dono manda umas garrafas para a mesa, para escolhermos uma bebida por conta da casa.

O ambiente está bem decorado e apesar do barulho de uma casa cheia, não é incomodo. O staff é todo simpático, competente e tenta atender os nossos pedidos o mais rapidamente possível.

Para quem está habituado aos preços de Lisboa, não é nada caro, para tudo o...

Uma excelente surpresa...

Entrámos por acaso e saímos satisfeitos e com um sorriso na cara... Como Chefe de Cozinha, posso dizer que fiquei agradavelmente surpreendido com a Comida. Muito bem confeccionada e com ingredientes de boa qualidade... Fiquei particularmente satisfeito com as Batatas Fritas... Pois é nelas que se vê a qualidade de uma cozinha... Não só por serem cortadas à mão, como pela textura e pelo sabor, que mostraram a atenção e a maneira cuidada com que foram feitas e os óleos de qualidade em que foram fritas... A conta não foi de todo extraordinária, posso dizer até que ficamos surpreendidos por ter pago tão pouco por um Serviço e Comida de grande qualidade... Óptimo sitio para quem não for de Guimarães, poder fazer uma paragem e comer bem, num espaço agradável e com excelente atendimento e preço... Sempre que lá passarmos, já sabemos onde ir comer... Aprovado...

Chefe...