A Villa — Restaurant in Loulé

The surprise restaurant of the trip! On a scenic trip from Tavira to Lagos, we wandered our way through Salir around the same time hunger started to settle in. Not expecting to find anything great - or anything at all - we drove past A Villa and decided to give it a try, figuring at least we could get olives and Vinho Verde. All I can say is ‘Wow!’ What a surprise and a treat. The service was wonderful and the food was amazing. I had the piri-piri chicken that was seasoned with a rub - not a sauce like I’m used to in the Netherlands - and was incredibly fresh and flavorful (altho a bit too spicy for me but still so amazing i can’t stop thinking about it). My BF had the pork belly that he said was equally as tasty. And then there are the fries. The perfect accompaniment and perfectly prepared. Even with all the great food in beach towns, this meal is sticking in my memory as one of...

Recentemente, tive a alegria de descobrir o encantador restaurante "A Villa", situado num pitoresco vilarejo que se chama Salir. Este pequeno tesouro gastronômico oferece uma experiência autêntica de cozinha típica portuguesa, e superou todas as minhas expectativas.

Desde o momento em que entrei, fui calorosamente recebido pela patrona, Monica, cujo sorriso acolhedor e simpatia contagiante imediatamente me fizeram sentir em casa. Monica é a alma deste lugar, e sua paixão por bem receber é evidente em cada detalhe.

A culinária de "A Villa" é simplesmente excepcional. Entre os destaques da minha visita, devo mencionar o Porco Preto em Brochette, que foi uma verdadeira delícia. A carne estava suculenta e perfeitamente temperada, fazendo cada mordida uma experiência memorável. A sopa do dia também merece elogios – uma combinação harmoniosa de sabores que aqueceram meu coração.

Para completar a refeição, optei por provar os sobremesas, todos feitos em casa. Cada sobremesa é uma obra-prima artesanal, refletindo o cuidado e a dedicação colocados em sua preparação. Desde o tradicional Pastel de Nata até a deliciosa Tarte de Amêndoa, cada doce foi uma verdadeira celebração da culinária portuguesa.

O ambiente de "A Villa" é aconchegante e autêntico, com uma decoração que reflete a cultura e a história local. A atenção aos detalhes e a hospitalidade de Monica e sua equipe tornam a experiência ainda mais especial.

Recomendo vivamente o restaurante "A Villa" a todos que desejam vivenciar a verdadeira essência da cozinha portuguesa. Este é um lugar onde a tradição, o sabor e a hospitalidade se encontram para criar momentos inesquecíveis. Mal posso esperar para voltar e explorar mais das delícias que "A Villa"...

No trip to Salir is complete without a visit to this lively traditional restaurant for lunch. Dish of the day menu is 13€ for bread, olives choice of main - we had grilled horse mackerel and rice - 1/2 litre of the house red, pudding and coffee. Service is good and the atmosphere is friendly, as is normal in a busy local restaurant at lunch time with lots of chatter and conversation.There was even a table of teenagers enjoying their meal: imagine...