Este fim de semana e no próximo está a acontecer no Concelho de Mafra a Mostra Gastronómica dos Sabores da Tapada Real, onde vários restaurantes do Concelho confeccionam pratos com carne de Caça. A minha visita foi no Restaurante Pingo na Brasa que fica situado no Gradil uma pequena localidade do Concelho. Restaurante simples e de serviço familiar. Para começar veio Pão, Azeitonas e uns saborosos Rissóis de Gamo. A minha escolha para prato principal foi Perna de Gamo Assada e Fatiada acompanhado com Castanhas (vieram à parte e esqueci-me da foto), Arroz Selvagem, Grelos e Batata Frita Caseira. Prato bem confeccionado, a carne vinha com o seu sabor característico a Caça e servido numa quantidade generosa. Acompanhei com bom Vinho Tinto da Casa e finalizei com um ótimo Semi Frio de Maçã com cobertura de Serradura. Refeição na casa dos...
Read moreSuper delicioso!!! Everything was great including the service. We had a hard time finding the place, Google has the wrong the address listed but after calling and speaking to the owner we got the right directions! Praca da Fabrica 82 Gradil across the street...
Read moreComida: Pedimos o bacalhau assado para duas pessoas, o prato é bem servido, bacalhau no ponto, porém tem um único detalhe que tira todo o sabor do prato, o “azeite” que acompanha o prato, claramente é óleo, o que infelizmente mata o sabor de tudo que teria pra dar certo.
O atendimento foi impecável, o local é agradável, bem familiar, tem duas salas a do piso de baixo, onde fica a cozinha(você sairá com cheiro a óleo), é a mais pequena e a do piso superior um pouco mais ampla!
De forma geral a experiência foi interessante, porém não fomos felizes com a...
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