Restaurante o Almude — Restaurant in Mafra

Já há algum tempo que queria experimentar este restaurante e hoje foi finalmente o dia. Infelizmente, a experiência ficou aquém das expectativas. As entradas revelaram pouca atenção ao detalhe: 4 fatias de pão, algumas azeitonas e um fio de azeite custaram 5€, e um simples pires de queijo vulgar mais 5,50€ — valores pouco justificados pela qualidade.

O prato de “peixinhos da horta” foi uma desilusão: o feijão estava duro e envelhecido, a polme sem sabor e com evidente falta de sal. Pior ainda, parecia não ter sido feito na hora. O acompanhamento, risoto de tomate, embora simples, foi o único elemento que se destacou pela positiva, provavelmente por ter sido preparado no momento.

Os restantes pratos não merecem destaque. A sobremesa, uma torta de laranja, estava aceitável.

No serviço, o essencial foi garantido, mas sem simpatia ou flexibilidade — nem sequer aceitaram/quiseram dividir a conta em duas faturas. No geral, uma experiência dececionante num local que...

Infelizmente o Almude não correspondeu à expectativa que levava tendo em contas as criticas, e claramente não correspondeu ao preço pago (80€). Diria que é um restaurante que ambiciona estar num patar que não atinge. A entrada de azeitonas e azeite e a mousse, pelas quais se paga cerca de 5€ não justificam o preço, pois nem se destacam pela quantidade nem pela qualidade, e o mesmo se pode dizer do corte à chefe de quase 50€, porque mesmo cozinhada no ponto certo, tinha muitas zonas fibrosas. Depois, num dia calmo, onde rodaram algumas mesas, mas que nunca teve mais de 1/3 de ocupação, podendo dar privacidade aos clientes, foram colocando todas as pessoas juntas (grupos, casais sozinhos, casais com crianças pequenas). Pedida uma garrafa de vinho, os dois copos eram completamente diferentes, um muito maior que o outro, sendo que apesar de se tratar de um pormenor, apenas reforçou a ideia de não se estar num restaurante que justifique o...

Restaurante aberto há relativamente pouco tempo na Malveira onde a simpatia do serviço e a ótima confecção dos pratos são o grande destaque deste ótimo espaço. O ambiente é intimista, com serviço muito simpático e eficaz que se evidenciam pela boa carta de vinhos e uma escolha de pratos bem estruturados e principalmente bem confeccionados. O couvert vem com Pão, broa de milho, azeitonas e um queijo seco e de principal pedi os Lombinhos de Porco com molho de natas e cogumelos acompanhado por Batata frita e migas. Os Lombinhos vinham muito saborosos tenrinhos e com um molho super bem confeccionado e saboroso. A batata frita é caseira e bem temperada tal como as migas que são muito bem confeccionadas. Acompanhei a refeição com tinto do douro e terminei com uma Sericaia com doce de frutos vermelhos e Gelado de Nata. Um restaurante novo na Malveira onde se sobressai a boa confecção do produto e a simpatia do...