Querida Delta,
Bem sei ser a qualidade as tuas e nossas asas. Acontece que nos últimos tempos a qualidade de muitas bicas em muitos estabelecimentos tem vindo a decair. Tenho a certeza que manténs a qualidade que sempre nos habituaste. Por isso creio que alguns dos nossos amigos comerciantes devem andar a fazer das suas... Imagina tu, que agora na minha área de residência tenho que fazer 14k para te reencontrar tão exclente como sempre foste. Mas faço-o com todo o prazer. Vou a Colos e no Café Piriquito peço-te e saboreio- te ainda exclente. Depois estendo as páginas do Público de par em par, e por ali encontro de tudo um pouco. Mais uma bica e outra para o amigo Manuel.
Saudações cordiais deste que tanto te...
Read moreRestaurante simpático e familiar, com prato do dia (ao almoço) bem Alentejano . Fica nas traseiras do café, numa sala interior. Neste dia as favas acompanhadas com carne de porco estavam bem deliciosas, pedimos também uma salada extra de alface e um jarrinho de vinho branco fresco. A alternativa são carnes grelhadas no momento com batatas fritas à antiga , nada de batata congeladas modernas mas daquela da época e descascada manualmente! Hummmmmm, que bom! Do que já lá comi e do que gostei sempre mais são os pratos típicos alentejanos cozinhados da maneira tradicional, que vão variando conforme a inspiração da cozinheira e do que está disponível no...
Read moreMuito mau. Pedimos grelhada mista e a empregada desaconselhou-nos, por ser o que todos os clientes estavam a pedir e poder demorar muito. Para nosso espanto, mesas que tinham chegado depois de nós, receberam a tal grelhada mista antes de vir o nosso prato. A alternativa que havia, e que escolhemos, era arroz de feijão com bacalhau. Metade do arroz vinha quase em papa, o resto vinha cru. Evidentemente, tinham acrescentado arroz ao que já tinham feito. Quando reclamámos, a resposta foi "É?" e um...
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