Eventyret om Den Skjulte Kro
Der var engang fire danske rejsende, som drog ud på Portugals snoede landeveje i søgen efter det mest autentiske måltid, landet kunne byde på. De havde hørt rygter om, at de bedste steder ikke fandtes i byernes travle gader, men der, hvor lastbilchauffører og lokale arbejdere samledes efter en lang dags slid.
Efter mange kilometer gennem olivenlunde og små landsbyer fik de øje på en ydmyg kro ved vejkanten. Skiltet var falmet, og facaden bar præg af tidens tand, men indenfor summede det af liv. Her duftede af simrende gryder, grillet kød og krydderier, der lovede smag af det ægte Portugal.
kroens opmærksomme værtinde. Med falkeblik holdt hun øje med sine gæster, og som en høne, der vogter over sine kyllinger, sørgede hun for, at ingen manglede noget. Var et glas tømt, blev det fyldt. Var en tallerken ryddet, kom en ny ret til bordet.
Maden var intet mindre end husmandskost i sin reneste form – smagfuld, rigelig og til en pris, der næsten føltes som en hemmelighed. Her var ingen forfinede anretninger eller moderne påfund, kun ærlige retter, lavet med kærlighed og erfaring.
Da måltidet var slut, lænede de fire rejsende sig tilbage, mætte og tilfredse. De havde fundet præcis det, de søgte: et sted, hvor maden fortalte en historie, hvor gæstfriheden var ægte, og hvor man for en stund følte sig som en del af...
Read moreNoisy diner, frequented by lorry drivers etc. Only served day menu options, no a-la-carte. But cheap, simple and tasty food, and good service. Loved the desserts. If you go there after 12:30 you likely have to wait for a table, and possibly even some of the options...
Read moreVery good restaurant, nice owner and tasty local dishes made out from fresh products. We had a cod with potatoes, onion and milk baked in oven - all this was delicious supported by local white wine. If you come with kids, they will be happy with homemade...
Read more