Restaurante Dom Franguinho — Restaurant in Olhão

Hoje no dia 06/02 fui a esse restaurante. Uma ótima comida por um preço bom. Quem é brasileiro e está indo viajar essa época sente o câmbio alto, mas esse restaurante é uma boa opção para quem sofre com esse problema. O ambiente era extremamente agradável, iluminado, com clima bom, sem poluição visual ou sonora e confortável. Os banheiros estavam em perfeitas condições. Agora, o atendimento, sofria de notável desorganização. Eu tenho experiência no Brasil em restaurantes, administro também outras empresas que precisão de gestão semelhante e, com base no que vivenciei, espero ajudar. Há duas opções: Na primeira, o restaurante aumenta o valor das refeições e contrata um funcionário a mais, contudo com o tempo os mesmo problemas surgirão. A segunda opção, frequentemente mais eficiente, é uma remodelagem na metodologia de operação. Soa difícil, mas é mais simples do que parece. Na minha mesa, 2 garçons diferentes pediram para anotar meu pedido. Um erro desses quer dizer falta de divisão de trabalho, nesse caso o que se faz é separar as mesas por garçom, cada um encarregado do atendimento de uma parte. Assim, garanti-se qualidade no atendimento e fim do problema de "acho que meu colega já foi lá". Outro ponto importante é que não havia controle dos menus. Após a entrada e então comermos o principal, demorou para que o garçom nos perguntassem se queríamos sobremesa e café. Senti que se não fosse ele vir recolher os pratos, as sobremesas e o café não estariam sendo preparados. Por fim, gostaria de dizer que simpatizei muito com um dos garçons, não sei seu nome, mas ele pareceu muito disposto e ativo, sempre passando nas mesas e tentando controlar a situação. Pareceu o...

Já conheço este restaurante à imensos anos e sempre gostei de lá ir, infelizmente durante este ano só tenho tido péssimas experiências. Realizei um jantar de 30 pessoas, onde o funcionário careca nos tratou muito mal! Foi extremamente mal educado, rude, tratou todas as pessoas por tu, e além do mais ainda nos deu o péssimo serviço, estivemos mais uma hora à espera que o funcionário viesse tirar os pedidos, porque não deixou mais nenhum funcionário atender a nossa mesa, a comida.chegou 2 horas depois. Tive que chamar o dono do restaurante pois o funcionário foi sempre muito desrespeitador! Ao falar com o dono do restaurante percebi que este mesmo funcionário é mentiroso! Foi dar informação à cozinha que estávamos à espera de mais pessoas quando já estavamos à mais de 45 minutos à espera que viesse tirar os pedidos! Pedimos imensas vezes para vir tirar os pedidos, a resposta: " já venho " Voltamos dias mais tarde e a atitude manteve-se a mesma. Voltamos a ir este mês de novembro e estive uma hora a espera que este mesmo funcionário viesse limpar mesa que ainda estava por levantar dos clientes anteriores, viesses trazer entradas e tirar os pedidos... O meu sobrinho de 4 anos estava cheio de fome, chamamos várias vezes o funcionário que a resposta era a mesma: " já vai" e no fim quando confrontamos o funcionário em questão ainda responde: "o que e que tu queres cara?" Enquanto este funcionário lá estiver não...

Love this place! Food is delicious and great value for money. Portions are good size too.

Chicken is not covered in loads of oil so has great flavour.

Drinks are fairly priced and the staff are all very accommodating even to us Brits that speak very little Portuguese.

Also love getting take away from here and this has become our new...