Tasca do s'Zé - Paredes — Restaurant in Paredes

Levados por conselho amigo, eis-nos sentados à mesa deste espaço gastronómico, com nome de tasca. Iniciado o repasto com a mais comum das entradas, o cesto de pão e as azeitonas, ficamos desde logo surpreendidos pela qualidade de um pão de canela, delicioso, de confecção bem caseira, do qual que choramos por mais. A opção quanto ao vinho, por sugestão e por vontade de conhecer novos sabores, recaiu num verde da casa, produzido lá para os lados de Celorico do Basto, o que se veio a revelar uma excelente escolha. Como entrada, optou-se pelos rojões de porco bísaro, de quantidade generosa e de excelente confeção quanto ao sabor, textura e qualidade do bácoro. Como prato principal e a opção foi desde logo pela carne, foi-nos sugerida a posta e diga-se bem sugerido. A carne estava no ponto solicitado, era de boa qualidade, macia e não apresentou temperos extras que lhe retirassem o sabor. Pena que os acompanhamentos não tenham afinado pelo mesmo diapasão, pois as batatas a murro não eram “daquele filme”, mais ainda, os grelos, vieram presos por longo cabelo que retirou a vontade de prosseguir com o repasto. Refeitos do susto, foi pedido a conselho diligente do funcionário, um pudim de receita caseira que estava excelente. Enfim, não é fácil a crítica mas ela tem que ser verdadeira. Em condições normais e pelo incidente nunca a nota final poderia ser muito positiva, mas tendo em conta o ambiente, a qualidade das entradas e da carne, bem como o profissionalismo e a simpatia diligente do funcionário Rui , acho merecidas estas quatro estrelas. Voltarei, talvez possa dar a...

Restaurante localizado em Cristelo, junto ao centro de saúde, a pouco kms do centro da cidade de Paredes. Decoração do espaço muito interessante, com uma área mais antiga, com armários de mercearia cheios de garrafas de vinho do porto e outros vinhos de diferentes anos de colheita, e outra área mais contemporânea. Tem um espaço exterior para utilizar nos dias de calor. De entrada foram servidas moelas, pataniscas, alheira e pernas/asas de frango. As moelas adorei. Experimentei bacalhau com cebolada e batata frita, chamado Bacalhau à Braga, que estava muito bom. Também experimentei a posta de carne na brasa, acompanhada com batata a murro e batata frita!!!, mas pessoalmente não gostei porque a carne estava quase crua, apenas passada levemente no exterior. As sobremesas foram servidas para partilhar, aletria, leite creme, rabanadas e bolo rei, mas na minha opinião devia ter uma alternativa, tipo pudim ou fruta, para quem não goste dos doces...

Já tinha há uns anos comido neste restaurante, mas não voltarei. Ganharam a fama e começaram a esticar-se nos preços, sem melhorarem na confecção. Os preços estão super inflacionados (o prato mais barato de toda a carta é filetes a 30€ /dose). Mas o mais ridículo é o preço do polvo: 45€/dose por um tentáculo de polvo (sim um tentáculo para duas pessoas), legumes, babatas e uma pêra bebada... O naco, ainda que seja uma dose adequada, um deles vinha passado de mais a roçar o queimado, o que tornava difícil apreciar. As entradas modo geral estavam aceitáveis, mas mais uma vez os preços são exagerados (exemplo: cobram gambas grelhadas a 3€/unidade, gambas de tamanho normal de supermercado e tem de se pedir no mínimo 6, ou seja, 18€ por 6 camarões básicos grelhados...).

Se querem cobrar preços elevados a comida e o serviço deveriam corresponder, o que não acontece...

O serviço também deixa a desejar. Embora cordial, a...