Restaurante - Bistro Rainha — Restaurant in Silves

An unforgettable dining experience! We visited this restaurant last night and were thoroughly impressed from start to finish. The service was exceptional – warm, attentive, and professional. One detail that stood out: the team brought a custom-prepared menu directly to our table and personally introduced each of the dishes available that evening. There was no à la carte selection – instead, a thoughtfully curated menu for the evening, which reflects careful planning and quality.

We chose the beef fillet and the sea bass. The beef was cooked to a perfect medium rare – juicy, flavorful, and of outstanding quality. The potato gratin that came with it was equally delicious. The sea bass was also excellent – fresh, perfectly prepared, and full of taste.

To complement the meal, a selection of high-quality wines was presented and explained with care.

All in all, the evening was a complete success: from the starters to the main course, from the menu presentation to the service. Highly recommended – we’ll...

Das Restaurant wurde uns vom Vermieter unserer Ferienunterkunft empfohlen. Nur deshalb haben wir den Weg dorthin gefunden. Wir hatten uns das Restaurant auch deshalb ausgesucht, weil es bereits um 18 Uhr öffnet. Die meisten anderen Restaurants öffnen portugaltypisch erst um 19 Uhr - was für unseren Hunger dann aber sehr spät war.

Es liegt ausserhalb des Ortes, direkt an der Straße in einer Kurve. Geparkt haben wir direkt am Straßenrand - ich weiss nicht, ob es irgendwo "richtige" Parkplätze gegeben hätte.

Ich muss gestehen, dass ich beim Blick von aussen mit großer Sicherheit niemals auf den Gedanken gekommen wäre, das Restaurant zu betreten. Es sieht von aussen wirklich ungepflegt und wenig ansprechend aus. Aber da wir den Tipp bekommen hatten, betraten wir das Restaurant tapfer. Innen ist ein kleiner Speiseraum mit vielleicht 8 Tischen. Es ist hübsch gestaltet mit dunklen Holzmöbeln, gemütlicher Dekoration. Sauber. Die Mitarbeiter / Besitzer sind ungeheuer freundlich, fröhlich und zugewandt - wir fühlten uns sofort willkommen.

Die Speisekarte wird auf einer rollbaren Schiefertafel präsentiert. Klein, aber fein. 4 Vorspeisen, 7 Hauptgerichte (Fleisch, Fisch und Pasta). Bei einer so übersichtlichen Speisekarte habe ich ein gutes Gefühl, dass alles frisch zubereitet wird und nicht als Convenience Food im Kühlschrank wartet. Wir entschieden uns für Lammfilet in Rotweinsoße, den Fisch und das Schwein in Biersoße. Als Beilage gab es Kartoffelgratin und etwas Gemüse.

Außerdem nahmen wir einmal das "Couvert". Das ist ein kleiner "Gruß aus der Küche", bestehend aus drei unterschiedlichen Brotsorten und drei Aufstrichen, sowie etwas Käse. Um zu probieren reichte uns eines dieser Couverts, das wir uns teilten. Ich glaube, hätte ich alleine ein solches Gedeck genommen, so wäre ich anschließend fast schon satt gewesen... Teilen ist übrigens absolut in Ordnung - wurde uns sogar vorgeschlagen und wir bekamen jeder einen kleinen Teller dazu.

Die Gerichte waren alle drei sehr lecker. Frisch zubereitet. Hübsch angerichtet. Und schmeckten ausgezeichnet. Die Portionsgröße war in Ordnung. Nicht zu viel. Genau richtig.

Ich muss auch sagen, dass alles sehr schnell kam. Wenn ich hier bei Vorschreibern lese, sie hätten so lange auf ihr Essen gewartet, so kann ich das nicht bestätigen. Bei uns ging alles angenehm schnell.

Das Restaurant ist jedenfalls rundum...

Amazing meal! We were a party of four and we had dinner on a Wednesday night at Bistro Rainha , it was so good we booked for the next evening as well. We had very good wine at a reasonable price, between the four of us over the two meals we had the pork cheeks, beef, lamb, duck and prawns all were perfectly prepared and the accompanying sauces perfectly complimented each dish. The desserts were also of note, we had the chocolate cake which was rich and not too sweet, we had the Dame Blanche which was presented well and tasty. The dishes were also plated in a visually appealing way. Kudos to the chef and to Wilson who was very charming and made us feel...