Mosteiro do Leitão (Zibreira) — Restaurant in Torres Novas

Hoje tive uma experiência que me deixou um pouco decepcionado. Ao regressar do Norte para minha casa, eu e a minha familia decidimos pelo caminho durante a nossa viagem, proceder à prévia encomenda do serviço pretendido. Tentamos contar inúmeras vezes este estabelecimento da Zibreira e após inúmeras tentativas infrutíferas de não atendimento, durante praticamente meia hora constantemente a ligar sem sucesso, desistimos. No entanto, e como somos clientes fiéis à casa, fundamentalmente pela boa qualidade do produto vendido. Insistimos em deslocar-nos lá para adquirir algumas sandes do excelente bacorinho, o que efetivamente fizemos. Comunicámos ao colaborador no balcão o fato anteriormente descrito, e pasme-se a justificação do mesmo "(...) Ouvimos tocar o telefone mas como estamos cheios de trabalho não podiamos atender (...) .

Penso que nos tempos de uma economia 3.0 que correm nem que seja a melhor casa do mundo que presta um serviço, a qualidade do mesmo é avaliada por todos os momentos da venda, e este momento do -atendimento, claramente, não foi bem sucedido.

Propomos que pensem para o futuro, que, mesmo não atendendo no momento pelos motivos que forem, o cliente ao contatar é porque necessita de falar convosco pelo motivo que seja , e em última análise os números de telefone/telemóvel, ficam registados nos aparelhos telefónicos, acredito que num momento de menor atendimento ao balcão, que obviamente existirá, podem retornar a chamada e prestar um serviço de acompanhamento ao cliente que vos pretende contatar e é esse cliente que faz com que a continuidade do estabelecimento exista e acima de tudo se possam evitar este comentário como aqui longamente agora o fiz, e acreditem a muito contragosto. Entendam este meu comentário como uma critica construtiva e pensem em desenvolver um call center mais eficiente e eficaz, sendo esta uma sugestão a que dei uma das possíveis para melhorar o vosso serviço, não sendo a única possível. Espero que continuem a prestar um bom serviço, mas que seja baseada na melhoria continua de todos os processos. Nunca esquecer o princípio, de que uma casa demora algum tempo para se fazer, mas por vezes no espaço de um fósforo pode desaparecer essa boa fama que tanto levou a cimentar. Cumprimentos e continuação de...

Fomos almoçar neste restaurante para celebrar o aniversário do meu pai, esperando um bom atendimento e uma refeição de qualidade. Quando chegamos esperamos para nos darem uma mesa e logo aí começou mal. Qualquer funcionário que passa-se por nós desviava o olhar dando a impressão que não nos tinha visto e nem uma palavra. Como já estávamos à espera à algum tempo questionamos alguém do staff e perguntamos se nos podíamos ir sentar, obtivemos a resposta que teríamos que esperar. Quando nos sentaram pedimos as entradas uns peixinhos da horta e umas azeitonas, rapidamente vieram as azeitonas e o pão mas os peixinhos da horta só vieram passado meia hora. Voltamos a chamar o empregado de mesa questionando a demora. Entretanto estávamos todos na conversa, distraídos, quando olhamos para as horas, reparamos que pessoas que chegaram depois de nós já tinham sido servidas. Já tinha passado uma hora desde que o nosso pedido tinha sido feito. Quando chegou o pedido perguntamos ao empregado de mesa se aquela quantidade de leitão seria mesmo duas doses, ao que o empregado respondeu que sim. Achamos pouco e pedimos mais uma, assim que vem uma só dose de leitão reparamos que tinha praticamente a mesma quantidade que as duas doses (a de duas doses tinha 8 pedaços e a de uma dose veio com 7)! Quando o empregado de mesa nos perguntou se estava tudo bem, dissemos-lhe o que se tinha sucedido e que nos sentíamos enganados ao que o empregado foi buscar mais quatro pedaços de leitão para compensar! Já bastante aborrecidos com a situação, pedimos a conta e desabafamos o acontecido com o chefe de sala, penso eu, ao que nos disse que tinham a casa cheia daí esta situação (mas os clientes que vieram depois nós foram atendidos e servidos a horas?)! Fiquei muito descontente com o serviço e mesmo com o comer, definitivamente não recomendo e não...

Numa primeira visita tinha pedido sandes de leitão no take-away e estava muito boa. Desta vez, para não esperarmos porque tínhamos uma criança, fomos ao restaurante. Não consigo perceber como demoraram meia hora para servir um prato que já está feito. Havia dezenas de tabuleiros de leitão no show cooking quando passámos, prontos a empratar. Os preços são elevados para a qualidade e para o serviço praticado. Infelizmente, considerei o leitão hoje servido menos saboroso do que na vez anterior. Pedimos a bolonhesa do menu infantil para a criança e veio uma dose enorme, de tal forma que o empregado perguntou se era mesmo para a criança. Não lhe colocaram guardanapo nem talheres. Quando pedimos reposição do molho do leitão tiveram que levar a taça para encher em vez de trazerem outra. Ao fazer isso, tanto na ida como na volta passaram a mão pela frente do meu prato enquanto estava a comer. Por fim, como a maioria das mesas começou a sair começaram a arrumar a sala desenfreadamente, fazendo barulho com os pratos e os talheres e sem descrição para com os clientes ainda a jantar. A música ambiente, sinfonias ao piano, foi completamente abafada pelas rotinas de fecho de sala, que decorriam com uma boa quantidade de clientes ainda sentado. No fim, a sra que nos recebeu estava na caixa e perguntou se tinha corrido tudo bem e eu indiquei que a experiência anterior tinha sido melhor, ao que recebi de resposta "lamento". Penso que a reação devia ter sido algo do género, o que correu menos bem desta vez para podermos melhorar......