Colunata Café Snack-Bar — Restaurant in Vila Nova de Famalicão

Espaço jeitoso. Há algumas mesas para estar na esplanada e a maior parte dentro do estabelcimento. Cheguei próximo da hora de abertura e não havia ninguém. Fui rapida e simpaticamente atendido.

Vamos à francesinha: esqueci de perguntar se era forno a lenha (não me pareceu). Mas havia uma boa crostinha de queijo e isso realmente me agrada. Gosto também do ovo por cima feito separado. A gema mole, pra mim, é especial

Molho: equilibrado, picante 8/10 na minha preferência de ardor. Poderia ser um cadinho mais. Porém, não rouba a cena e ajuda no equilíbrio do prato.

Batatas: levemente crocantes e caseiras. Muito boas.

Enchidos: bons. A salsicha não é fresca e isso pode deixar os amantes das francesinhas portenhas mais enervados. Não é meu estilo favorito, mas foram bons.

Bife: pedi o de vitela comum. Estava normal. Fino demais para ter algum ponto mas MUITO macio. Não é meu estilo favorito, mas não atrapalhou o conjunto.

Voltaria no local para provar outras.

Ps: não aceitam cartão....

“A verdadeira francesinha tipica portuguesa”

Sendo cliente regular acho essa francesinha a que eu mais adoro que tem o molho mais increvielmente feito, que pelo que sei pelo avo do atual dono.

Me considerando um bom critico pelo gosto que tenho. Tenho a “reaclamar” a qualidade do bife que poderia ser melhor. Mas pelo preço concerteza é justo

Obrigatorio exprimentar! Uma francesinha que em qualquer lugar do país faria sucesso!

So falta um investimento de um espaço...

É um razoável muito positivo! A francesinha é boa, apesar de alguns ingredientes que não são muito do meu agrado ( salsicha), o queijo é 5*, e as batatas caseirinhas e bem secas fazem me lá voltar 👍 gostei do molho. A meu ver deviam dar um refresh ao espaço, em especial á coluna degradada de humidade. Mas convencem me pelo atendimento eficiente e rapidez do serviço, assim como relação qualidade preço. Contudo fiquei satisfeito e recomendo. Bom trabalho e obrigado pelo...