Experiência dececionante no Mikado Famalicão
Sou cliente frequente há vários anos, tendo acompanhado a evolução do Mikado desde o seu espaço anterior. Infelizmente, a visita mais recente no dia 3 de Maio foi, sem dúvida, a pior experiência que já tive num restaurante — e não esperava dizê-lo deste local.
O serviço estava completamente desorganizado desde o início. Os primeiros pedidos demoraram imenso tempo a chegar, sendo necessário chamar os funcionários várias vezes para que fossem atendidos. Uma situação inaceitável, especialmente num restaurante que sempre primou pela qualidade.
O mais grave, no entanto, foi a atitude do chefe de sala, Andriy. Veio à mesa com uma postura passivo-agressiva e rude, afirmando que não havia razão para nos queixarmos porque “tínhamos comida na mesa”. Quando procurei explicar calmamente o sucedido e sugerir formas de melhorar o serviço, fui interrompido, desrespeitado e confrontado com um discurso arrogante e completamente infundado.
Mais tarde, voltou à mesa apenas para dizer que “têm mais de 10 restaurantes” e que, se não estava satisfeito, “não deveria voltar mais”. Uma frase inaceitável, especialmente dirigida a um cliente de longa data. A falta de humildade e de empatia foi chocante.
Um líder sabe ouvir, sabe reconhecer falhas e sabe, no mínimo, pedir desculpa quando o serviço prestado está aquém do esperado. A postura deste funcionário não só demonstrou uma total incapacidade de lidar com o público como também revelou um ambiente claramente tenso com o restante staff.
Nunca pensei que um simples pedido de atenção ao serviço resultasse num momento tão desagradável. Lamento profundamente ver o Mikado seguir por este caminho. Um simples “pedimos desculpa, vamos tentar melhorar” teria sido suficiente. Em vez disso, fui mandado embora.
Espero sinceramente que esta crítica sirva como alerta para a gestão repensar a forma como trata os seus clientes. Não basta ter “comida na mesa” — é...
Read moreEstou profundamente desiludida. Costumava ir ao antigo mikado e adorava, sushi 10/10, atendimento caloroso, ia lá várias vezes. Com a mudança de localização e aumento dos preços acabei por não ir muito ao mikado atual. Para mim era o “sushi bom e caro”, mas ontem achamos que era um dia especial e fomos lá. Chegamos as 20h30 e tivemos de esperar 45 minutos, justo, não tínhamos reserva. Mas depois, Sentamo-nos e ninguém nos abordou, vimos o menu no QR code e só vieram quando chamamos. As entradas vieram logo, mas foram 45 mins de espera pelo sushi Pedi um temaki e tive de voltar a pedir mais 2 vezes e quando veio, 1h depois, veio errado (a mesa do lado sentou se depois de nós e teve logo 2 temakis passado 15 mins) Pedimos 8 peças de sushi quente, veio 1h30 depois e só vieram 4, as outras 4 vieram meia hora depois dessas Os mixs não traziam gengibre e wasabi Abordamos a situação mais do que uma vez e os tempos de espera não melhoravam. Os funcionários não pareciam sequer querer interessados, apenas encolhiam os ombros (exceto um que efetivamente se preocupou, mas nada fez para melhorar a situação), a desculpa durante a primeira hora era de que o arroz tinha acabado e estavam a fazer mais, se não têm capacidade de servir o restaurante quando está cheio deveriam diminuir o número clientes que aceitam Não foi feito nenhum tipo de agrado para compensar as horas de espera Não se come sushi todos os dias, estávamos de boa disposição, não ia ao sushi com a minha mãe há meses e gastamos mais de 40€ no que acabou por ser uma noite desagradável, que nos obrigou a cancelar os planos que tínhamos para depois. Passamos quase 3h num restaurante quando só pensávamos estar 1h, foi mesmo uma desilusão; o sushi é de facto delicioso, o melhor de Famalicão, mas não há qualidade de sushi que compense uma experiência tão desagradável, infelizmente não vou...
Read moreOntem fui ao restaurante Mikado, um espaço de sushi que até aqui visitava com frequência. Infelizmente, a experiência foi extremamente dececionante e merece ser relatada.
Desde o início do jantar, notou-se uma clara desorganização no serviço. Os pedidos começaram a ser entregues em mesas erradas, incluindo a nossa. Quando fizemos a reclamação, esperávamos um mínimo de profissionalismo, mas fomos surpreendidos por uma abordagem lamentável por parte do chefe de sala, Andriy. Em vez de procurar resolver a situação com empatia e respeito, teve uma atitude defensiva e pouco profissional, alegando de forma infundada que “tínhamos a mesa cheia de comida”, quando, para além de tudo, eu nem sequer como sushi.
Mais tarde, Andriy voltou à nossa mesa para nos confrontar novamente, desta vez insinuando que, enquanto clientes habituais, não deveríamos voltar ao restaurante. Para agravar ainda mais, deu a entender que por diversas vezes não teríamos pago as nossas refeições, o que é absolutamente falso e uma acusação de extremo mau gosto e má fé.
Este tipo de comportamento é inadmissível, especialmente vindo de alguém que representa o restaurante. Uma simples tentativa de compreender o cliente e um pedido de desculpas sincero teriam resolvido a situação. Em vez disso, optou-se por um tratamento rude, acusatório e profundamente desrespeitoso.
É lamentável que um espaço que já considerei acolhedor tenha permitido que este tipo de atitude se sobreponha à experiência do cliente. Fica o meu registo de desagrado e a reflexão de que o profissionalismo e o respeito são indispensáveis na...
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