Texto de Reclamação/Manifesto
Venho, com profundo desagrado, relatar a experiência vivida no espaço denominado Restaurante Quinta do Galo, em Viseu. Um local que, pela sua envolvência e nome, poderia transmitir hospitalidade, distinção e qualidade, revelou, lamentavelmente, exatamente o oposto.
O funcionário identificado como José demonstrou uma postura fria, distante e destituída de qualquer cortesia, atitude que em nada se coaduna com a dignidade e o respeito que se devem a quem procura usufruir de um momento de lazer e gastronomia. A forma como se dirigiu aos clientes, sem a mínima delicadeza ou proximidade, destoa de qualquer padrão aceitável no setor da restauração.
A este cenário junta-se o proprietário, o Sr. Jorge, cuja apresentação pessoal é, no mínimo, descuidada, transmitindo uma imagem desleixada e em clara dissonância com aquilo que se esperaria de quem lidera e dá rosto a um estabelecimento desta natureza. A forma como se apresenta não só fragiliza a credibilidade do espaço, como denota falta de cuidado para com o público que o frequenta.
Como se não bastasse, os preços praticados são manifestamente desajustados: valores elevados, fora do normal e absolutamente desproporcionais à qualidade oferecida. A relação qualidade/preço encontra-se num desequilíbrio gritante, deixando a sensação de que o cliente é menosprezado e desrespeitado.
Um restaurante não vive apenas de pratos servidos, mas sobretudo da harmonia entre acolhimento, serviço e qualidade. Infelizmente, na Quinta do Galo, essa harmonia inexiste. A soma de indiferença, apresentação descuidada e preços abusivos gera uma experiência amarga e desencorajante, que em nada dignifica nem Viseu, nem a tradição gastronómica que a região...
Read moreThe food at Quinta do Galo is good, with some well-prepared dishes, but it doesn’t quite reach exceptional levels. I got Bacalhau à Lagareiro and it was good and it is very well served in terms of portion size. The service is adequate, though not particularly warm or memorable, and the atmosphere is pleasant enough but lacks a distinctive charm. One of the highlights is the wine list, which offers a solid selection that pairs well with the menu. Overall, a decent option if you’re in the area, but not necessarily a...
Read moreInfelizmente uma experiência a não repetir. Não digo que a comida seja má pois estaria a mentir mas, o atendimento foi no mínimo invulgar. Quando estávamos a fazer o nosso pedido o funcionário que nos atendeu fez cara feia ao pedirmos bitoque e, sugeriu outro prato, declinamos a oferta mas, este insistiu em trazer outro prato em vez do que pedimos, que acabamos por aceitar para evitar mais constrangimentos, quando chegou vimos que os acompanhamentos não estavam nada de acordo com o que queriamos e tivemos que pedir uma troca, o atendimento durante toda a refeição foi distraído o que, para um restaurante nem meio cheio, é um pouco incoerente. No final o funcionário ainda comenta que "se vissemos o bitoque até fugiamos", acho que isso põe em causa a qualidade da comida servida, no final saímos do restaurante bastante insatisfeitos, não com a qualidade da comida, que era boa, mas sim com o atendimento...
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