O Sacristão — Restaurant in Vouzela

I had naco na pedra. You get two chunks of raw beef which you get on top of a hot stone so that it will cook in front of you b you . You have to cut the meat into smaller bite size chunks but the knife was dull, meat was tough and the 4 sauces of ketchup, mayo, mustard, and piri-piri sauces do not quite mix. Something like an hp sauce would make more sense for this dish. On my future visits I will not repeat this dish. Other people with me had the bacalhau (cod) and we're happy...

Referenciado pelo Google Maps efectuámos paragem neste restaurante. Não comento a qualidade das comidas, porque não tivemos oportunidade de as provar, com a excepção das sopas. Após entrada, fomos atendidos e efectuámos os pedidos. Éramos três, mãe pai e filho de sete anos. Passado alguns minutos serviram as sopas, a única refeição, pois consequentemente esperamos e esperamos, e vimos pessoas a entrarem e sairem, serem servidas sempre na frente. Achamos estranho, mas talvez fosse normal, passado uns quarenta minutos, um de nós levantou se e foi indagar o que estava a acontecer, se haviam esquecido ou por outra razão não perceptível... Disseram querer servir tudo junto. Ok, aguardamos um pouco mais. Entretanto outras pessoas entraram e foram novamente servidas primeiro, não apenas com o prato do dia o qual tb havíamos pedido, como outros pratos. De referir que a minha esposa pediu que pelo menos servissem prato dia para que o miúdo pudesse ir comendo. Julgo que não fez diferença. Passado cerca de uma hora de espera decidimos vir embora. Preenchemos livro reclamações, ao que outro casal com um bebe, ao perceberem tb vieram embora. Percebemos que como não éramos da terra não tinhamos prioridade. Pagamos o que consumimos e jamais...

Durante os dias que passei na zona do Dão-Lafões desloquei-me por duas vezes a este restaurante. No entanto a experiência foi diferente nas duas vezes no que respeita à qualidade e quantidade dos pratos. Da primeira vez, aconselhado pelo proprietário da unidade hoteleira onde estive, pedi Bacalhau à Lagareiro. Uma dose que custa 11€ dà à vontade para duas pessoas (ainda sobrou) e a qualidade é bastante boa (bacalhau no ponto, batatas bem assadas com o azeite a ferver por cima). Da segunda vez pedi uma carne e sinceramente já nem sei bem o nome do prato visto que não fez por ficar na memória. A qualidade da carne era mediana e a confecção sofrível sendo o preço sensivelmente o mesmo e apenas para uma pessoa. Claramente que a relação quantidadepreço deve ser revista para eliminar estas discrepâncias bem como a qualidadepreço. O serviço não acrescenta valor, desde o acolhimento até ao pagamento à saída. Fica também na memória a conversa que ouvi de dois funcionários (já que eu estava sentado junto ao balcão de apoio) a reclamarem o facto de um cliente que entrou já relativamente perto da hora de fecho (ainda faltavam uns...