Hasmir Kebap 3 — Restaurant in Popești-Leordeni

Am descoperit cu plăcere la finalul unei zile încărcate, gustul desăvârșit al shaormei de altădată, gust dulce-acrișor, asezonat cu castraveți acri și salată proaspătă. O porție generoasă de carne de berbecuț, învelită într-o lipie moale și fragedă, cu sosul de ketchup și smântână adus la perfecțiune ca proporții de amestec. Din multele locații tot încercate până acum, gustul regăsit al shaormei de altădată, făcute cu bun simt ca porție, m-a determinat să le las o recenzie, pentru a fi descoperiți de cei din jur. Patronul, un musulman veridic, este foarte fain la casă. Mi-a readus în minte excursiile din Turcia, unde ești îmbiat de pe stradă să intri și să încerci deliciile culinare cu care Turcia se mândreste. Ca să nu mai zic de dulciuri. Pe lângă shaorma am regăsit și dulciurile tradiționale orientale, pe care mi-am promis să le încerc la următoarea vizită. Sper să reziste cât mai mult, dat fiind că shaorma e chiar bună, doar vadul...

Kebap mixt + o porție de cartofi Nu s'a înțeles prima dată ce vreau, e ok. Carnea avea gust de miel,au zis că mixt= vita +pui dar nu mă așteptam să pună miel. Mirosul a fost preluat de tot ce era în kebap Miroase urat mâncarea dar am mâncat puțin că îmi era tare foame. Carnea de pui nu avea gust+consistenta de ceva comestibil pentru că era veche sigur. Cartofii sunt innecati in ulei Putina carne, puține legume, multa paine Eu cred că au greșit ceva, nu se poate să fie un gust așa rău dar review-urile sa fie bune per total. Nici nu sunt mofturoasa la mâncare, nu simt diferențele fine de gust așa că mama mea...

Una din cele mai bune shaorme mancate. Nu iese neaparat din comun cu ceva, dar ingredientele sunt proaspete si bune, sosurile foarte aromate. Initial, am mai mancat de la Hasmir de la Aparatorii Patriei si nu m-a impresionat deloc, mi s-a parut maxim mediocru.(asta in urma cu 1 an) Dar acum este altceva, shaorma este foarte buna, cartofii sunt naturali, carnea foarte frageda si gustoasa, un mare plus e ca amesteca ingredientele inainte sa ruleze lipia. Shaorma merita nota 9 cu felicitari, desi se poate apropia chiar si de 10. Per total, mi-a placut foarte mult, cu siguranta voi mai...