Restoran Chabrets — Restaurant in округ Академическое

Впервые посетили Ресторан Чайхана Чабрец на Тихорецком просп.,д. 43. На входе нас встретила девушка и предложила выбрать любой столик. Все столики были свободные , так как мы пришли в 11:30. После изучения меню, мы сделали заказ. Цены конечно выше на на 200-400 руб., а вес продукта меньше в 2 раза в сравнении с другими Ресторанами города. По вкусовым качествам: Фланк стейк - был безвкусным, Куриная печень в Теплом салате - жесткая, сухая. НО! ПРОИЗОШЕДШЕЕ НАС ОШОРАШИЛО! За соседним столиком пара начала курить КАЛЬЯН. Через столик от нас был ребенок до 5 лет. И рядом так же раскурили посетителям КАЛЬЯН. За другим столиком мужчина курил электронную сигарету. Мы обратились к официантке, почему нас не предупредили, что это зал для курящих? На что, она нам ответила, что может нас пересадить. У подруги АСТМА! Мы попросили Книгу жалоб, сделали запись. Прошли сутки извинений от руководства Ресторана не последовало. Очень жаль. Интерьер красивый, но качество обслуживания "Подвальной пивнушки" Ответ на жалобу: Был звонок от Администратора ресторана. В качестве извинений предложили Сертификат на 4000 руб. (сумма первого чека). Мы решили, дать ресторану второй шанс и посетили его повторно. В этот раз мы уже сразу сообщили, что нам место для не курящих! По меню: уточнив у официанта про Стейк и сообщив наши пожелания, надеялись на хороший исход. НО стейк и в этот раз нас не порадовал. Для подруги стейк - был без крови, хотя заказывала Rare и был подгорелым со вкусом горечи. Попросили заменить! Принесли ей другой стейк - НО он был тоньше и так же не прожарки Rare, т.е. без крови и холодный. для меня принесли стейк прожарки Medium rare, НО из за того, что кусок попался с большим количеством жилок (которые невозможно не разрезать ни прожевать), половину стейка пришлось оставить. самса с говядиной - не понравилась сразу же по запаху - ее никто не стал есть - отдали официанту со словами "Это есть невозможно!" Из того, что понравилось - это были салаты, греча, хачапури по- аджарски и чай. Рекомендация ресторану - Фланк Стейк учиться и учиться готовить! За 880 руб. хочется получить идеальный кусок с правильным...

Посетили ресторан 08.09.19г. воскресенье в 16 часов, сели на веранде. Выбрали и готовы сделать заказ, но официанта (своего!) ждали около 15 минут, а все другие проходящие мимо, говорили извините я сейчас приглашу Вашего официанта. Замечу в зале было занято максимум 5 столов, то есть наплыва гостей нет. Сделали заказ, нас было трое. Томатный суп и лепешка из тандыра были вкусными, суп красиво сервирован, заказали роллы (суши), тоже вкусные и качественные! Принесли не каждому кто и что заказывал, а все на единой тарелке. Роллы мы уже не осилили и попросили двум разным людям положить с собой, даже разделили их на тарелке и к каждым поставили свой спайси соус, подошел не наш официант девушка, которую мы просили, а кудрявый молодой человек, которого мы попросили с собой одному вот эти роллы и соус с ними рядом и другому человеку вот эту Филадельфию и рядом соус. В итоге через 12 минут ожидания мы получили 2 бокса, все в одном пакете, с 1 соусом, без соевого соуса и палочек, куда делся второй спайси соус за который мы заплатили - секрет! А так же по всей видимости есть их нужно руками и соевый соус подается только в ресторане. Плохо!!! Учитывая тот факт, что посетителей в ресторане было не так много! P.s. При вопросе официанту, что есть из напитков, по мимо прочих напитков, предложили компот из урюка, решила его взять, но после официант предупредил, что компот пить сложно так как он притарно сладкий, у меня вопрос - для чего повора варят такой компот, который пить невозможно? И почему все это понимая не в состоянии его разбавить до приемлемого? Это...

Резюме Плюсы: Красиво, чисто, приятная музыка. Минусы: дорого : за цену я не получил не сервиса, ни широты выбора, половину меню нельзя было заказать, об этом заранее никто не предупредил. Небольшие порции. Еда не была горячей

Долго искали заведение, где можно будет поесть хинкали ближе к ночи, многие места уже закрывались, позвонили перед приездом,администраторка, уведомила о времени работы ресторана и и том что хинкали мы все таки сможем поесть. УРА! Довольные мы сели на удобные диваны, понравился красивый аутентичный интерьер, широкий выбор блюд, приятная музыка, очень чистые и опрятные уборные, все это создавало очень приятное впечатление, но нам пришлось долго ждать официанта и при заказе узнали что хинкали больше нельзя заказать, спустя время выбрали суп, который как оказалось тоже нельзя заказать со всеми остальными горячими блюдами.Шикарный салат из томатов со странички меню ,оказался маленькой пиалкой помидоров с луком. В салате с хрустящими баклажанами было больше листьев салата, чем баклажанов, увы тоже остывших. Из оставшегося меню так же не получилось заказать баранье люля, только шашлык из ягненка, который оказавшись на столе был уже не горячим, хотя и вкусным. Подруга заказала суши, ролл был вкусный, но также остывший. Счёт пришлось просить несколько раз и довольно долго его ожидать, администраторка, возможно забыла передать просьбу, возможно проигнорировала. Подытоживая неприятно удивлён посещение этого места, вряд ли вернусь когда-нибудь ещё. Прикрепляю фото...