Baklazhan — Restaurant in округ Шувалово-Озерки

Еда - 4,5, Сервис - официанты 5+, а вот хостес и администраторы - 2! Заказывали стол на большую компанию на день рождения, заранее позвонили уточнить все детали, потом началось:

1. по телефону озвучили одну сумму депозита, потом выяснилось, что он в 2 раза больше
2. бронировали стол на лужайке либо на веранде если дождь, когда приехали в ресторан, нам накрыли стол в зале 🤦🏼‍♀️ я сказала, что нам нужна веранда и показала подтверждение в переписке с менеджером, пришлось ждать 10 минут, чтоб нас все же посадили на веранду
3. при бронировании сказала, что у нас др! В процессе ужина выяснилось, что они забыли это указать и поздравлять именинницу не собирались, хотя вокруг было несколько празднований и мы ожидали, что и нас также поздравят. После нескольких напоминаний в итоге нас поздравили ура
4. при бронировании нам выслали меню еды, затем за день до мероприятия я попросила выслать меню напитков и выяснилось, что алкоголя в ресторан нет!? И нам никто не собирался это сообщить, чтоб мы успели купить напитки, еще и пробковый сбор, это мы в бюджет не должны были закладывать!?

Нас обслуживал официант Даня, ему ставлю 5+++, только он сгладил все ошибки некомпетентного персонала. Все приносили быстро, ничего не забыли из предзаказа, постоянно обновлял нам лед для напитков и тд. Спасибо!

Часто ходим в рестораны Ginza и были удивлены, что в этот раз так странно сработал персонал. На стойке ресепшн девушки не могли сами разобраться, перекидывали друг на друга вопросы и тд. Надеюсь, вы доработаете все нюансы. Место...

В конце апреля отмечала свой юбилей в данном заведении. На этапе подготовки все было нормально,внимательный администратор Юлия,которая записывала все пожелания к меню, оформлению стола и зала. У нас были сомнения по поводу времени начала банкета (в 15.00 или 17.00), однако за неделю до мероприятия я написала Юлии о выбранном времени. В день празднования в 15.30 из ресторана позвонили и сказали, что стол уже готов к 15.00. На мое замечание,что мы договорились на 17.00 последовало молчание. К моменту нашего прихода часть закусок со стола была убрана,а часть уже выглядела не самым лучшим образом. Представьте мое разочарование: приходят гости,а стол пустой,официант отсутствует, пожелания к оформлению зала не соблюдены, даже вешалку отдельную не смогли предоставить,хотя это обговаривалось заранее! При этом (учитывая что мы бронировали отдельный зал!) горячие закуски смогли подать только к 18.00 и это при условии,что мне постоянно приходилось искать официанта по всему ресторану. С официантом в целом были проблемы,его никогда не было рядом или хотя бы в поле зрения, соответственно время заказа горячих блюд росло. Да что говорить о горячем, даже графин водки несли 40!!! минут. Так же разочаровало,что заранее (за 10 дней) оговоренной бутылки вина в день торжества почему-то не оказалось. Хотя еда вкусная, полностью портит впечатление работа персонала,она просто нулевая, в итоге испорченное настроение и огромный счёт (да-да цены в ресторане выше среднего и отдельный серверный сбор за сервис...

Были с подругами пару недель назад и это был ШОК! Я не ожидала такого нае.... от Гинзы!!! В заказанных салатах с хрустящими баклажанами - не было баклажан!- повар типа просто ЗАБЫЛ их туда положить! А в салате с креветками и авокадо - вместо авокадо четко такими же дольками, как обычно режут авокадо, был положен -КАБАЧОК! За кого нас там держали ?!!! За тех, кто в жизни не ел авокадо и прокатит и кабачок в салате за 1000 рублей!!! Но это еще не все - во все 8 коктейлях Мохито - ВНИМАНИЕ- бармен, как и повар, ПРОСТО ЗАБЫЛ ДОБАВИТЬ РОМ!!! Бедный официант конечно был готов под землю провалиться, но зачем же так жестко и откровенно ная....ть посетителей!!! И вишенка на торте - учитывая, что в счет уже включено обслуживание, официант, при расчете через терминал, автоматически сразу ставил опцию чаевые - 30%!!! И несколько человек, не обратив внимание так и оплатили счет, потом уже только поняв, что и тут нас жестко нагнули! Да и настроение все испортили! Имидж и репутация ресторана упали в моих глазах до 0, раньше я бывала в этом ресторане и Гинза, это был бренд, где для меня всегда означало качество блюд и обслуживания на высоком уровне! Что сейчас там твориться - это просто за гранью добра и зла по отношению к КЛИЕНТУ! Больше туда ни ногой! И...