The bar-restaurant Sushied — Restaurant in Irkutsk

I was two times at this place. The first time, I had a very good experience: nice waiter, delicious food and reasonable price, so I decided to come back.

The second time, the food was very good again, but... THE WAITING TIME!! I arrived at 15:10, in the afternoon... and my noodles arrived at 16:40!! 1:30 hours for a dish of noodles with seafood!! I also ordered a set of sushi, which arrived after “only” one hour.

I find this disrespectful with the time and appetite of the customer; a person goes to a restaurant to eat some good food, not to spend 1-2 hours waiting. It is also a pity that such good food should be ruined by the unreasonable waiting time, probably due to not a good organization. I don’t recommend it if you are busy and just want to have...

СушиЕд. Вообще СушиЕд одно из первых заведений Японской кухни, которое я посетил в своей жизни. С той поры ресторан изменился - поменяли вход, он стал внутри чуть меньше. Но самая главная потеря - в далеком 2011 году официантки ходили с японскими прическами и очень красивой черной форме. Сейчас же персонал ходит в обычной такой форме с ужасными фартуками, место которым не на глазах посетителей, а на дома на кухне. Хотя некоторые я бы и даже дома не держал. Но внутри дизайн... Я бы сказал что он очень хорош. Все стилизивано под Японию, еду подают на дощечках, есть большой аквариум с красивыми рыбками, музыка играет замечательная - тихая и ненавязчивая. Что самое главное - это крутейший инструментал, а не всякие разные песни. А еще иногда в зал выносят клетку с птичками. От их щебета ловишь дикую порцию мимимимишности. Но что касается кухни - здесь есть один минус - сами роллы достаточно маленькие по сравнению с другими ресторанами. Это очень большой минус по еде. Хотя и достаточно вкусные, но размер имеет значение. Особенно когда это ресторан и сами роллы стоят дороже, чем в некоторых других ресторанах. Но зато что здесь мастерски готовят блюда в тесте. Особенно кальмары. Прямо аж дух захватывает от вкуса. Идеальное соотношение цена - качество. А еще один из самых главных плюсов - это соевый соус. Хрен знает из чего его готовят, но это самый лучший соус во всем городе Иркутске! Иногда даже специально наливаешь себе немного соуса в чашечку, чтобы его выпить - настолько он замечательный.

Итого. Количество плюсов явно перевешивает минусы, и за многолетнее поддержание качества ресторана ставлю ему 4 из 5. Хотя, я надеюсь что руководство сайта прочитает отзыв и если хоть не увеличит размер роллов, то хотя бы выдаст официанткам старую форму и снова начнет делать им...

Так совпало, что попали, грубо говоря, прямо на открытие. Теперь они расположены не много сбоку от Карла Маркса. Внутри всё преобразилось. Стало более светлым, высоким, чистым что ли, но лично мне, интимная атмосфера прошлого дизайна нравилась больше. :) Можно было как бы уединиться. Тут же один огромный зал, по краям которого столы. Ничем не прикрытые друг от друга. Понятное дело, что ещё всё в процессе. Второй зал вообще ещё был закрыт. Оттуда я краем глаза увидел барную стойку и кухню, закрытую огромным прозрачным пластиком. Чтобы было видно как вам готовят. Пока это ещё не запущено в работу, но амбициозно. Меню не поменялось. Разве что само оформление. Барная книга вообще с прошлого места переехала. Мой совет - её так же замените на обновленный вариант. Музыка играет не громко, приятная, фоновая. Создающая соответствующее настроение. Ну а по еде, как всегда, всё отлично. Для нас супругой, это некое укромное, важное для нас местечко, в которое мы возвращались каждый год, по определенным датам. Надеюсь обновленный дизайн, не разрушит атмосферу и мы и дальше, уже не в первый год, продолжим эту...