Чайхана Бирюза — Restaurant in Izhevsk

I enjoyed the place. The interior is beautiful and has character. We took business lunch options which comes with salad, drink and bread. I enjoyed the beef with vegetables and potato gratin. The spices were on point and the beef was perfect. I enjoyed the sides as well. I had some sushi it was good but nothing special. Same goes for the dessert. Service by staff was friendly and smooth. Everything was presented...

Удалось побывать в новом заведение от кафе Бирюза под названием "Бар на высоте". Честно сказать задумка хорошая, но есть уйма недочётов. Самый первый минус который бросается в глаза, это меню распечатанное на обычном принтере. Возможно это временно. Сам гриль расположен буквально в нескольких метрах от столиков. Это красиво, можно посмотреть как готовится пища. Но лучше когда это все за стеклом. Иначе при приготовлении пиши, вместе с этим вы постоянно будете получать ароматы подгорелого мяса. Это все таки гриль, без этого. И это будет на протяжении всего вечера. Блюда будут так же готовить и для других клиентов. В место обычной фарфоровой посуды используется бумажная, возможно это из-за временных ограничений касаемо распространения коронавирусной инфекции, но это не так сильно принципиально. Приборы были грязные. И самое главное это вопрос касаемо простой питьевой воды. Её нет в наличии. Есть альтернатива 250 мл. За 130 рублей, мне кажется это перебор. Так как установилась довольно жаркая погода, вода является продуктом первой необходимости и мне кажется кошунственно пытаться на этом заработать. Из полюсов хотелось бы написать про девушку официантку. Было понятно что она совсем недавно устроилась, но она изо всей силы старалась выполнять свою работу. Была...

Здравствуйте, посетили данное заведение на днях. Просто, зашли спонтанно т.к.захотели покушать во время прогулки. Заведение поразило внутренним убранством: шикарные люстры, мягкие удобные диваны.Заказали кинздмараули-подали не разбавленное, -охлажденное-божественно. Муж соблазнил на заказ шашлыка от шефа. Что это было по картинке: аппетитные кусочки мяса на лаваше, с зеленью и соусом. В реальности: это не лаваш, а кусочки нарезанного старого лаваша, на который намазан соус свиду, как майонез,и сверху шикарная говядина.Я очень была голодная и жадно начала кушать мясо, но потом почувствовала запах застоявшегося лука и прогорхлого соуса( если так возможно выразиться про соус). Я испытала страх, что могу отравиться не свежей пищей. Вечер был испорчен. Персонал, конечно, бесприкасловно пригласил шеф повара, но что он нам сказал.Что? Он сказал такой соус.Я не стала вступать в дебаты по поводу лаваша и соуса и лука, ясно было мне, что блюдо выполнили на тяп-ляп.Возможно, "вонял"лук, возможно соус стоял без покрытия в холодильнике. Мясо было очень вкусный. Плов у мужа тоже был вкусный. Вывод: пришел в ресторан, такого типа, заказывай плов и просто шашлык, максимум салат из свежих овощей и ...