Вечный Зов, Трактир — Restaurant in Kemerovo Oblast–Kuzbass

Много слышал про данное заведение. После посещения был крайне разочарован кухней. Пока ужинал, все время задавался вопросом: "Неужели, все эти люди, которые сюда приезжают, не знают, что в городе есть места, где кормят значительно вкуснее?" Но скорее всего, это жители близ расположенного Заповедного леса, для них данный ресторан, своего рода, забегаловка, типа какой-нибудь шаурмешной. По существу. Шашлык ждал минут сорок, по итогу- внутри он почему- то оказался холодным. Не сырым! А именно холодным. С форелью (или семгой, не суть)- такая же беда. Будто приготовили, остудили и разогрели. По моим понятиям, это...

Вечный зов запомнился мне своим шикарным интерьером в духе советского времени, наверное потому что я оттуда - из тех ворот, откуда весь народ моего возраста. Очень интересное оформление залов. Кухня особо не поразила ни меня, ни супруга. Дорого. Первые и вторые блюда вкусные, а салаты не очень. В этот трактир ходили на завтрак "шведский стол", блюд много, но каждое утро одно и то же, а каша пшённая вооообще недоваренная. Персонал таверны приветливый, обходительный, ненавязчивый. Состав блюд...

Главное-это конечно воздух, сосны источают прекрасный аромат, от такого количества чистого воздуха можно потерять сознание. Из достопримечательностей кухни следует выделить: рыбную тарелку: сиг, нельма, семга, котлеты от деда Щукаря со сливочным соусом с красной икрой, котлеты из кролика с черничным соусом, картошка с лисичками. Из напитков -очень крутой облепиховый сок. Чуть дороговато- обед на двоих без излишеств 5000 с чаевыми, с другой стороны, оно того стоит, официанты...