Marbel'ya — Restaurant in Lipetsk

Заведение (ресторан будет сильно сказано) оставило после себя очень тягостное впечатление. Отмечали с коллегами профессиональный праздник, выбор заведения я так понимаю случился в последний момент. Сначала организаторы нам сообщили, что можно брать алкоголь с собой, действительно некоторые заведения практикуют такой порядок, взяли с собой несколько бутылок на компанию из четырех человек. На входе администратор сообщил нам, что он не в курсе договоренности о своем алкоголе и предложил сдать бутылки на хранение. Тут следует отметить, что я абсолютно ничего не имею против права заведения регламентировать употребление стороннего алкоголя, тут как раз все нормально, нет так нет. Однако вместо того чтоб предложить нам просто не употреблять принесенное с собой администратор категорично настоял на том, что алкоголь следует отдать ему на хранение и при уходе он нам его вернет. Мы соответственно не стали конфликтовать и так и поступили. Отдельно следует сказать об алкоголе, любезно предоставленном нам «Марбельей» - я такого пойла не употреблял со студенческих нищих времен. Непередаваемый букет широкого спектра одноатомных и нескольких многоатомных спиртов оставлял незабываемое послевкусие как на протяжении всего вечера, так и на следующий день. Пища тоже не отличалась изысканностью. Мясо пополам с сухожилиями обильно было залито пересоленным соусом видимо чтоб скрыть сильно удлиненные сроки его хранения как до так и после приготовления. Остальные блюда запомнились меньше, но точно могу сказать что в обычном буфете на предприятии пища с ценником в 5 раз меньше была по сравнению с этими блюдами божественным нектаром. К счастью атмосфера праздника и позитива коллектива с лихвой перекрыла непередаваемые ощущения от еды и выпивки, так что в целом праздник не был испорчен. Самое интересное было в конце вечера. Уходя из сего «заведения» (забегаловки) замечательного администратора который изъял наш алкоголь (цена которого к слову примерно равнялась ценнику съеденного и выпитого по версии «Марбельи», а по версии здорового человека превосходила оный раз в 5-7) и след простыл. Пожелав ему и всему дружному коллективу рюмочной приятных снов уехали домой. Каково же было мое удивление когда вернувшись на следующий день я попросил вернуть таки зачем-то оставленный себе мой пакет я встретил…, не знаю даже как это назвать. В общем, после длительного ожидания администратора мне сообщили, что пакет мой отдали то ли мужчине, то ли женщине, в общем «руководителю» (притом что все руководители ушли значительно раньше меня), при этом зачем-то рассказывая мне, как этот человек был с ними груб, как он их оскорблял и обижал (будто это адекватный повод чтоб отдать ему мои вещи ). Сообщив мне эту информацию сотрудники сочли инцидент исчерпанным. Еще раз: сотрудники «ресторана» абсолютно неправомерно изъяли у меня мою собственность по стоимости сравнимую с ценником их сомнительного качества продуктов и услуг и просто не вернули. По сути украли. Изучайте мой печальный опыт и если останавливаете свой выбор на «Марбелье» в качестве места отдыха, будьте внимательны, чтоб не подорвать здоровье некачественным алкоголем и несвежей пищей, а также следите за своими вещами - их могут попросту присвоить и не...

Здравствуйте! Отмечали свадьбу в данном заведении. Прежде чем бронировать зал для празднования мероприятия, прошу прочитать данный отзыв.

Забронировали отдельный зал за месяц до свадьбы и администратор Александр рассказал основные моменты по меню и алкоголю. Попросил за неделю до свадьбы приехать и сделать заказ. Так как у нас была небольшая свадьба (18 человек), мы скинули меню каждому гостю с вариантами выбора блюд (заранее сократив его до 5 салатов и горячих). Расписали всю рассадку самостоятельно с комментариями какое блюдо приносить каждому гостю. В день заказа меню работал другой администратор, который рассказал совершенно другие моменты по заказу меню и алкоголя (по меню с разными блюдами для каждого гостя к нам пошли на встречу), а алкоголь пришлось заказывать сразу весь, примерно приникув сколько и в каком количестве его будет необходимо. Нам дали доступ в общий чат всех администраторов, в котором мы обсудили необходимость скатертей, ещё раз проговорили рассадку и другие моменты. В день свадьбы работал администратор Александр, который не знал половину информации и нюансов по меню, рассадке, сервировке и тд. По середине свадьбы в зал заходит не наш официант с блюдами и перебивая ведущего говорит: "Что кому?!?" Также изначально у нас в зале стояла кнопка вызова официанта, но потом её почему-то забрали, не предупредив нас.

В момент выноса торта на столах стояли грязные тарелки у каждого гостя. Разрезав первые куски, у нас не было возможности быстро позвать официанта с просьбой забрать остальной торт для дальнейшей подачи гостям и убрать грязные тарелки, поэтому пришлось самостоятельно убирать из-за столов тарелки и раздавать торт каждому гостю. Мы заранее обсудили, что при выносе торта гостям подаётся чай, в итоге администратор Александр (был удивлён, что мы вообще заказывали чай, хотя все меню было у него расписано) и чай нам подали после того, как все гости покушали торт.

Хотелось бы обратиться к ресторану Марбелья, зачем нужен администратор, если он не координирует работу своих официантов и даже не ознакомился с меню, сервировкой и тд на свадьбу? При организации он лишнее звено в этом процессе, было бы проще обсуждать все нюансы сразу с официантом, который будет работать на Вашей свадьбе.

Всё замечания мы обсудили с Александром в день свадьбы и он совершенно не умеет работать с гостями, он молча стоял и кивал, при этом не признавая свою вину. Александр совершенно некомпетентен и высокомерен к своим гостям.

Вывод: ужасная организация праздника, нехватка официантов, непонятная работа администратора, неуважение к...

Марбелья

Гуляя по Липецку, по совету зятя решили поужинать в Марбелья. По словам местных жителей - это топовое место, всё на стиле:) Ну ок, проверим 😎

Столик забронировали заранее, часа за 3 до ужина. Нас спросили, где мы будем кушать «на воде» или «на пирсе». У меня сложные отношения с водой, не стали рисковать, выбрали «на пирсе» и не пожалели :) Досталась беседка (на 4 человека), в окружении деревьев, цветов и лёгкого ветерка с реки. Вот в ней то мы и поужинали. Кстати, не смотря на то, что был будний день, все беседки были заняты. «На воде» были места, но все сидели в одном зале, не так это и уютно:)

Каре ягнёнка, жареная кукуруза, картошечка с грибами, лагман с настоящей домашней лапшой муж съел не моргнув глазом. Я вкушала гребешки, запечённые в мартини и пармезане ! Очень вкусно, тает во рту и подача супер:) Молодцы! 🔥 Поварам - респект!🔥

С официантом повезло, а может здесь все такие:) Веселый, обходительный и главное, быстрый! Подача была практически мгновенной! В домике есть специальная кнопочка «вызов официанта» , очень удобно. Номер нашей беседки я не посмотрела , но нам была хорошо видна беседка номер 1.

Насчёт цены. На двоих со спиртным (было 200 гр. хреновухи и бокал белого) + кофе и десерт получилось 8.000р.

Сытые и довольные пошли гулять по Нижнему парку :) Но это уже совсем...