Bazar - Vostochnyy Restoran — Restaurant in Nizhny Novgorod

Ужинали недавно в этом ресторане. Начну по порядку. Заявлено на входе, что восточная кухня, так вот из восточного есть все, интерьер, название блюд, частично музыка, но только не кухня. Востоком там не пахнет от слова совсем. Взяли пару блюд: Хачапури по Аджарски - тонкая лепешка с ужасным сыром, тесто тонкое на троечку, сама хачапури на 2+ заедать вместо хлеба суп. Советую повару съездить на курсы может приготовления этого блюда или в саму в Грузию в Тбилисси, потому что так испортить это надо ещё умудриться. Цена за сие блюдо неадекватная немного. Имхо Суп Кесме угра, заявлено «насыщенный» по факту не соленый, обычный куриный суп, где под курицей подразумевается целая голень с мослом с которого ешь мясо, суп похож на бизнесланчевый суп, если вы забежали пообедать с работы, красная цена 100р. Из специй мне кажется была только зелень, все остальное смело забыли положить вообще. Шурпа - скажу одно, это не шурпа, если вы пробовали настоящую восточную шурпу, тут вас ждёт одно разочарование, отдельно отваренная и брошенная в него картошка запомнится надолго, мясо промолчу вообще. Грустно. Цена максимум на 150/200р Чайники двойные со сломанными ручками, есть риск того что можете пролить на стол или ошпарится когда будете наливать чай Официанты 👍🏻

Итог. Больше туда ни ногой, это не восточный ресторан с точки зрения кухни. Повар вообще думаю мало что понимает в восточной кухне, и уж простите на сайте он у вас не с востока точно. Все блюда на двоечку с плюсом, поесть один раз и забыть. Атмосфера отличная но очень громко играет...нет ОРЕТ музыка, которую попросили сделать потише, но никто не сделал этого, а после работы (среда) слушать дипхаус так себе удовольствие. Интерьер и украшение к новому году отличные, это пожалуй вместе с официантами единственное что можно выделить положительного. Не рекомендую никому и никогда. И хозяевам - не экономьте на дешевых...

Решила отпраздновать день рождения в этом ресторане, ориентируясь на красивый интерьер, положительные отзывы и меню, с разнообразными блюдами и достаточно приятными ценами. Была там впервые и в итоге разочаровалась. Заказывала том ям, который мне принесли без фунчозы. Сначала не поняла, думала ну вдруг у них так, а когда было съедено две креветки и две мидии, стало понятно, что кроме бульона не осталось ничего и хлебать просто острую водичку как-то неохота, залезла в меню, где в названии написано, что там должна быть еще и вермишель. В итоге пришла официантка, которая сказала, что надо было сразу об этом сказать и тогда бы заменили суп, а так я виновата сама. Ну честно говоря, ни разу не оказывалась в такой ситуации, чтобы мне забыли доготовить блюдо, поэтому и растерялась. Ни скидки, ни извинений, ни замены естественно мы не получили. Ну и добивкой стало то, что когда заиграла песня Аллегровой "с днем рождения" и я думала, что идут поздравлять меня, та же официантка с другими официантами прошли мимо меня за соседний стол поздравлять другого именинника. Как оказалось, они и про мой день рождения тоже забыли, поэтому когда мы уже попросили счет и мой парень сказал, что неплохо было бы хотя бы скидку получить для именинницы, нам сказали что скидка невозможна, только десерт могут с собой дать. При этом поздравления так и не последовало, как и извинений за эти две ситуации. Имя официантки назвать не могу, потому что она не представилась и бейджа тоже не было.

Впечатление испорчено, обидно за то, что именно в день рождения так получилось, поэтому сомневаюсь, что захочу дать этому месту второй шанс. Хотя бы интерьер не подвел, действительно...

Читая отзывы не покидает чувство. что за них заплатили. Атмосфера, интерьер, обслуживание ДА! Но кухня это полный швах! Я прошу прощения, но таких ненасыщенных блюд я не видела еще ни в одном заведении. Заказывали салат из сезонного меню (кижуч) и томатный суп с бараниной, острый))) Рыба переморожена, сухая и абсолютно безвкусная, хотя она подавалась опаленной (1,5 кусочка на весь салат), из всех сезонных овощей присутствовал, собственно, сам салат и по три кружочка морковки и редиса...попросила переделать, добавили тыкву, однако салат это не спасло. Супчик...кхм...водичка, почему то, желтого цвета, с большим количеством зиры и тремя кусочками непонятного жесткого мяса с прожилками...вот не уверена что это баранина...ни остроты ни томатов не почувствовали. На тот момент работавший администратор тщетно пытался все исправить за что ему огромное спасибо и +1 звезда, даже вынесли сладости, однако брекеты кушать такое не позволяют, потому просто попили чаек) При беседе с управляющей получила оригинальный совет попробовать более топовые блюда...т. е. получается что сезонное меню, слишком дешевое, чтобы быть вкусным (задумалась). В общем и целом ценовая политика не соответствует уровню блюд, как я понимаю, владельцы сильно экономят на ингредиентах в ущерб вкусовым качествам совершенно не заботясь о вкусовых рецепторах посетителей...это как при сильном насморке, ты чувствуешь что кладешь что то в рот, однако ни вкуса, ни запаха ощутить...