Khleb I Nino — Restaurant in Novosibirsk

Побывали вчера в этом заведении. Впечатления остались неоднозначные. Из минусов: хачапури по аджарски не умеют готовит совсем-тесто сырое, начинка скудная, резиновая, поремешать не удалось, сыр не тянется и очень соленый. Начинка поучилась отдельно от теста, не подружилась с ним. Шашлык-это вообще отдельный разговор. Это не шашлык. Не называйте шашлыком!!! Это сухое перемариновонное безвкусное мясо. Подано холодным, кусочки маленькие, вид не презентабельный. Соус к мясу-не соленый, просто томатный сок. Абсолютно безвкусный. Из зелени к мясу подали, в том числе, укроп, что странно для грузинской кухни. Официанты не понимают, что работают в грузинском ресторане. Ничего общего их выражение лиц и манера поведения, не имеет с грузинским гостеприимством. Маличик официант ходил с лицом, выражающим пренебрежение к гостям. Девушки не улыбаются. Интерьер заведения, по моему мнению, далек от грузинского. Поздравления с днём рождения от заведения, вызвало недоумение и улыбку. Девушки возили за собой колонку как чемодан на колесах. Поздравительная музыка из детской песенки неуместна в грузинском ресторанчике. Попросили стакан воды, принесли из бара за 160 рублей. Это недопустимо для любого уважающего себя ресторана, где вода подается бесплатно!!! Официанты не разбираются в вине и его подаче. Вино подали тёплым, хотя просили охладить при подаче, как предусмотрено на этикетке. Многие приходят с грудными детьми, которым мамочки меняют подгузники с содержимым прямо возле раковины, что неприемлемо. Почему нет места для таких целей, не понятно. Теперь плюсы: харчо и аждарская солянка восхитительны. Не плох хлеб от шеф-повара. Винная карта один из плюсов. Руководству ресторана рекомендую узнать, что такое грузинский ресторан, грузинское гостеприимство, грузинская кухня и грузинский стиль, хотя бы из интернета. Советую посмотреть о грузинском ресторане " Супра" во...

вчера были в этом ресторане. Народу много. По-видимому, ковидная ситуация дошла до временного послабления и люди отрываются) Много кого вчера поздравляли с Днем Рождения, то есть люди проходят заказать праздник, отметить с друзьями, компаниями. У нас был стол на 16 человек, все разместились. Но блюда настолько большие, что иногда сложно было найти на столе место и расположить свой заказ. Как мне говорили и это подтвердилось - очень вкусные пироги и шашлыки. Но готовится это... мягко говоря, долго. Такое ощущение, что они сначала выращивают эту корову) Возможно, из-за выходного дня и большого количества посетителей, но горячее лучше заказывать еще до прихода или сразу по приходу) Брали любимое пиво Корону, но это не американская Корона, а наша, радикально отличается по вкусу, больше так попадаться не будем. Шашлык из лосося был замечательный, как и из креветок, очень вкусно, но к моменту, как они приготовились, мы уже наелись пирогов, которые входили в предзаказ) Пару раз спрашивали официантку, когда же подадут наш заказ, некоторые гости даже не дождались, ответ был такой - ну вы же у нас не одни, подождите. Мне кажется, это мягко говоря не тот ответ, на который рассчитывает клиент. При том, что каждый клиент уникален, платит за обслуживание деньги. Можно что-то придумать типа заказ очень важен, готовится со всей тщательностью, принесем как только сможем, делаем что возможно потому что вы очень важны для нас и прочее. С таким ответом ждать становится легче. Но это чисто мое мнение. Также в меню хотелось бы обозначить острые блюда, потому что хинкали в овощном соусе лучше есть без соуса, кто не любит острого. В целом поставила...

Неплохая, по большей части вкусная еда. Стало светлее в сравнении Пиплс, но вместе с этим улетучилась та душевность и уют в зале, выходящем на трассу. Общий зал да, стал более уютным и светлым. Кухня... На мой взгляд стала менее разнообразная. Мне больше нравилось меню Пиплс. Ибо там были и кебабы, и хачапури, но также множество блюд и русской, и тайской и пр. кухонь. О... Тот гороховый суп в булке ржаного хлеба... 😄 Скучаем) Ещё один существенный минус, за который и снизила звезду. Лимонады.... Заказали клубничный, попросили чуть меньше льда для ребёнка. Принесли какой-то ужас с одинокой раздавлееной замороженной клубникой и сиропом персика, который не чувствовался. На вкус тройка с натяжкой. На вид твёрдый кол. Как будто кого-то вырвало (простите) в стакан с водой 😧 на просьбу измельчить клубнику и сделать однородную консистенцию, мне ответили, что это невозможно. Переделали - просто газировка, лед и сироп. Ребята, научитесь делать лимонады. Туда как минимум добавляется свежий сок цитрусовых, мята не помешала бы и вообще или делайте их натуральными и вкусными, или уберите из меню. Цены на уровне предыдущего заведения. Обслуживание тоже. Веранду красиво украсили ёлочками, создаёт настроение при входе. Бонусную систему Пиплс аннулировали, хотя собственник, говорят, тот же. Неприятный факт. Одним словом чувства смешанные, одить сюда стали...