Benjamin, Cozy Cafe — Restaurant in Orenburg

Место очень разочаровало. Что называется посмотрите на фотографии и сравните как не должно быть и как более менее есть можно. И в придачу почитайте отзыв. Подача блюд осуществляется на выбор официанта, т.е. вы хотите, чтобы вам подали, то что хотите съесть раньше, но официанты об этом забывают или же просто пропускают мимо. Далее сегодня имел честь вновь посетить это заведение и казалось бы, что могло пойти не так, кроме конечно же работы официантов. Но сегодня столкнулся с проблемой вкуса еды. Заказал "Бельгийские вафли", которые оказались пережаренные, о чём я сообщил официанту несколько раз, он сказал, что передал информацию повару. Обратной связи не последовало, на что я ответил отказом оплаты вафель, и согласен оплатить всё остальное, так как остальные блюда не вызвали вау эффекта, но есть можно. Тут подходит администратор, забирает вафли на кухню, затем возвращается с ними и сообщает, что повар их посмотрел разрезал и сказал, что они не горелые. Хотя по ним видно, что они чёрные снаружи и горькие на вкус, так ещё и жёсткие. Администратор стояла на своём и говорила, что всё приготовлено по инструкции. Из счёта блюдо не удалили, ссылаясь на то, что по словам повара блюдо съедино более чем на 50%, как он это установил не понятно, если он считает, что съесть 1/4 клубники это 50% блюда, то извините. Затем администратор принесла чисто вафли без карамели и орехов и клубники соответственно, на пробу ведь претензии конкретно к ним. И что, я вижу совершенно другие вафли, белые, мягкие, вообщем-то вкусные. Говорю администратору, но вот же вкусные вафли. На что следует ответ, что это тоже самое и ничем не отличается и цвет такой же. Если у работников есть проблемы с восприятием цвета, это явно не проблемы гостей. А по поводу жёсткости вафель администратор, говорит, что первые уже зачерствели, хотя прошло не так много времени после их подачи. замечу, что о том, что они не вкусные официант был уведомлен сразу, и почему же тогда он не предпринял меры. В общем и целом я любил это место, и говорил, что лучше в городе нет ресторанов. Но теперь вижу, что ошибался, отношение к клиенту ужасное. БОЛЬШЕ СЮДА НЕ ВЕРНУСЬ!!! Официантам советую выучить меню и то как блюда выглядят, когда люди не жалуются и смотреть на него прежде чем подавать его гостю. Хотя о чём это я, ведь прежнего состава официантов уже нет, а новым лижбы собраться у стойки и разговаривать на весь зал, да это не слышно вечером, но это так сильно бросается если прийти туда днём. Это я ещё молчу о том, что не говорят сразу о стоп блюдах. В общем...

Начнем с основ.

Обслуживание. Складывается такое впечатление что персонал где то не в ресторане и не много подтупливает. Блюда толком порекомендовать не могут, просишь воды несколько раз каждый раз приносят стакан вместо того чтобы принести сразу кувшин и просто оставить на столе. Просьбы по типу принести первым или сразу почему то сразу же забываются. В общем здесь твердое 2, если не 1.

Качество воды кстати по вкусу не то, которое можно отнести к питьевой.

Кухня. К сети Милимон в целом хорошее всегда было отношение и в Самаре тоже, но это определенно худший ресторан сети в котором мы побывали. Кухня очень посредственна и даже вот в мелочах Тебе приносят карбонару ты почему то не чувствуешь нормально ее вкус, потом смотришь, а там слишком крупно нарезан бекон он не остается в сыре, а падет с вилки, он не раз мещан в самой пасте и как его не мешал из за размера куска ты ешь или бекон или макароны, обычно во всех ресторанах этой сети более мелкие куски. Вот такая мелочь а настолько лишает блюдо вкуса.

Сате с морепродуктами, не соленое, можно посолить оставим. Бургер, сколько рестораны будут использовать не качественные булки для бургеров? У вас прекрасные котлеты, но бургер совершенно не вкусный из за булки и перестаньте наконец-то пихать туда сливочное масло, это не сочетается с говядиной. Мексиканский бурито или замеченная шаурма, ее невозможно взять в руки, соус вокруг лаваша не запекается и при этом расстояние до краев слишком маленькое чтобы его можно было взять в руки, в то же время резать запеяеннцб шаурму и есть вилкой ты не можешь потому что это разваливается. Музыка слишком громкая и нет нормальной акустики она играет из одного места и вам может банально не повезти с местом, вы будете сидеть или на мягком с громкой музыкой или на деревянных стульях, но где эта музыка будет комфортна. В общем честный отзыв, честное нет и нет настолько много, что даже не хочется пробовать еще раз, такое невозможно исправить, здесь культуры и того что несет в себе ресторан нет, это дорогая забегаловка, если хотите кафе, но не ресторан...

Great mains, brilliant service.

Came for a dinner with my friend. I heard a lot about this cafe but never been there until this day.

As soon as we entered we was impressed by interior and amazing music.

We ordered some salad and chicken. They looked delicious and tasted fantastic. Maybe price was actually high but I think that okey.

Because service was amazing and waiter really nice and helpfull, we left some tips.

We were really excited visited that restaurant and the mains were out of this world. So we advise to you visit this cafe as...