Karin — Restaurant in Orenburg

Решили поужинать семьёй с @tvoya_ctpaxovka и @larisaryzhova в полюбившемся нам ресторане @restaurant_karin_orenburg. Раньше любили бывать здесь, как говорится, по поводу и без... И вот, мы в Карин. Заведение порадовало нас обновлённым меню (со слов официанта, но мы так и не заметили явных изменений, может оно и к лучшему). Как говорится, ничего не предвещало беды Началось все с того, что на вопрос:"А где у вас тканевые салфетки?" Получили какое-то невнятное оправдание, что у них происходит что-то типа ребрендинга и поэтому от старых они уже избавились, а новые не получили... Приняв заказ, через некоторое время официант подала нам закуски и салаты. За разговорами не заметили, как подошло время и для основных блюд... Все хорошо, все замечательно))) но что-то моё блюдо видимо сложное и готовится дольше положенного... Резонно задав вопрос официант "А когда?", она захлопала глазами и со словами "я думала, что Вы просто поинтересовались этим блюдом... и не включила его в заказ..." пыталась ретироваться на кухню, но пришлось ей напомнить, что мы во время заказа ещё просили передать шефу, чтобы демиглас был не сильно соленым. На просьбу принести хотя бы еще замечательную хлебную тарелочку, получили почему-то только булочки... Хлебные чипсы и гриссини куда-то по дороге испарились, как и соус... И вот наконец-то - ножка ягнёнка под соусом демиглас. Но что это? Ребята, вас просили!!! Не переуседствуйте с солью! Но, видимо, просьбы гостей уходят в пустоту... Вернули блюдо на кухню... Дополнили заказ стейком Филе миньон... Разговоры, то-сё, пятое-десятое... Подаётся новый вариант ножки, с соусом все норм))) меня устраивает... Но что это? Стейк для @tvoya_ctpaxovka подаётся уже разрезанным!!!! Ребята, вы где такой подаче научились? Блин, это стейк! Гость сам(!) режет стейковым (!, которого почему-то не подали) ножом в присутствии официанта, а ещё лучше повара и, только убедившись, что прожарка соответствует заявленной, покидает столик, но, видимо, со знаниями в этой сфере у ребят не очень... Сразу бросилась в глаза явная неравномерность прожарки... Попробовав на вкус, сомнения подтвердились... Вот на вкус - такая сухая субстанция, которую хочется быстрее чем-нибудь запить... Сложилось впечатление, что мясо тупо заморозили, а затем получив заказ, быстренько достали, разморозили в микроволновке или кипятком))) и затем уже из всего этого попытались приготовить стейк... Короче, очень большое разочарование постигло нас в этот вечер... Да, кстати за вечер нам поменяли официанта (первоначального официанта мы потом увидели в гардеробе, одежду нам выдавала)... Но это никак не спасло ситуацию... Похоже, что это был последний наш визит в это...

During my stay in Orenburg I visited the Karina Restaurant on 2 occasions and both times I was very satisfied. Service is very friendly and attentive. With the dividers and the niches it gives the maximum of privacy and a comfortable atmosphere. The dishes are very tasteful, harmoniously rounded and well presented. On my 2nd visit the restaurant celebrated its 4th anniversary and a special 4-course Japan set menu was offered. Chef Evgeniy conjured up a dream of dishes that he prepared in front of the guests. The ingredients were so harmoniously matched, it was the highest of the culinary art. I can recommend the Karin Restaurant for any occasion you like to celebrate, including for just having a...

С женой мы решили вкусно поесть Поехали на Жукова, дом 26 Как то случайно , без видимых причин, Мы сегодня выбрали ресторан "Карин" Он в отеле "Хилтон", это бренд мировой Очень изысканный, очень дорогой, Красивый снаружи, красивый внутри, Он очень изысканный,что ни говори Скажу по правде, чтобы не быть +++++болом Тарелки там огромные, как диск дискобола И на этой платформе 3 креветки лежат Вот Ваша порция, так говорят Через пару минут впридачу к креветкам Официантка принесла нам мясные таблетки Размером они с наперсток швеи Красивые снаружи, сырые внутри В чайник там входит лишь один стакан Даже на воде экономит ресторан Идем дорогая, идем домой Я сам накормлю тебя нормальной едой Очень прошу вас, скажите друзья Куда подевалась европейская мечта? Может виноват местный персонал А может, я просто...