McDonald's — Restaurant in Ostankinsky District

Давно хотелось написать отзыв про Макдоналдс, но буду оценивать его в плане работы в этом заведении, и так же что-то интересное почерпнут для себя и посетители сего "рая" для желудка) В свое время, когда я училась в универе, самой удобной возможностью для меня заработать, это устроиться в Макдоналдс. Так я и поступила и пропахала там все 4 года учабы, и в принципе не жалею! Это хорошая школа для всех, там не дадут похалявить и постоять на месте, даже если нет посетителей, тебе тыкнут в спину и скажут "Чисти по ходу работы") И ты как угорелый бежишь тряпками драить, то что уже блестит) В общем то, поначалу там работники драют зал и туалеты, убирают со столов и делают всю черновую работу. Слава богу, я этот этап быстро проскочила, т. к. инициативным и быстро обучающимся ставят обучение на кассу или кухню. Кухня, конечно, это жуткий конвейер... Кстати хочу сказать, наверное многие не в курсе, что в отличие от всяких шаурмачных, где салат, помидоры и т. д. хранятся, пока их не реализуют, в Макдоналдсе очень строгая система списания! Например салат может 2 часа тока храниться, и вся прочая снедь тоже имеет совсем маленький срок хранения. Манагеры следят, что работники вовремя списывали(и выкидывали) просроченный продукты(это не по несколько дней, а всего лишь 2-4 часа), а булочки на бине(это железная штука, где лежат булки-посетители видят ее) хранятся вообще 10 мин, если определенные булки не купили, то они тоже списываются, ничего не разогревается, в Маке нет микроволновки!) Некоторые продукты делаются на заказ, например, рыбные и куриные бургеры. Когда на кассе кассир пробивает заказ, вот тогда и начинают делать ваш филе-о-фиш. От лица работника хочу сказать, что на кухне очень строго выполняются санитарные нормы, все обязательно намывают руки спец гелем, это уже как 2*2, готовая продукция, не реализованная в течение 10 мин-списывается, там нет позавчерашних чизов! По поводу еды, скажу что сама лично видела как делают из мяса!- котлеты(нас возили на завод Маккомплекс, и многое показывали) Картошка приходит из-за границы уже замороженная, ну вы и сами знаете, что после продолжительного лежания она становится как вата какая-то( В маке очень хорошие коктейли и мороженое, хорошие смеси для их приготовления(готовит шейк-машина), но с добавлением воды, так что когда воды в Маке иногда не бывает, но посетителей обслуживают все же, не спрашивайте, почему нет коктейлей, мороженого, колы( тоже с водой) По поводу работы на кассе хочу отметить, что это в принципе моя любимая позиция. Я очень даже любила общаться с людьми, правда иногда народ бывает некорректный, даже грубый. Вы поймите, дорогие читатели, в Маке работников постоянно подгоняют менеджеры, даже когда принимаешь заказ, а посетитель долго выбирает, менеджеры за спиной шипят" давай быстрее, поторопи его" Бывают, конечно, и работники грубые и медлительные, но это тоже иногда не от хорошей жизни, в Мак-се бывает, что не хватает работников, и тогда те, кто есть, вынуждены стоять по 8 часов без перерывов и принимать-собирать-отдавать заказы. Они тоже хотят кушать и в туалет, но злые менеджеры их не отпускают, и тогда со скандалами ты закрываешь кассу и идешь домой((( Бывают еще в праздники автобусы экскурсионные, это вообще круговорот и для работников и для посетителей, на прилавке не развернуться, все бегают-сшибают друг друга, бывает дерутся из-за булок. Хочу так же извиниться, если когда с кем была не очень вежлива, по крайней мере всегда старалась всем угодить) Еще хочу отдельно сказать про утро, пожалуйста, не ругайтесь при открытии ресторана и заказе, когда вам говорят, что нет сдачи на 1000,5000 руб, просто вечером инкассация все бабло забирает из ресторана, и ночью остатками денег рассчитываются на автораздаче, утром бывает пара -тройка тысяч на обмен и усе, работники не виноваты,...

The food is brought to you by the stuff, so you don't have to queue or even touch the tray yourself. The male WC is ok, with only one stall for number two emergencies, though, however accessible for disabled men. All men working here, as far as I...

Когда-то один из лучших Макдоналдсов округа неприятно удивил: сделала заказ, полностью оплатила. Заказ готовился без опознавательных знаков: я не смогла его отслеживать по экрану у кассы. Менеджер протянула мне сумку, в которой явно чего-то не хватало. При попытке проверить, начала шикать на меня, просить подвинуться, пропустить следующего клиента. Уже добравшись до дома, обнаружила: в чеке позиция "Двойной чизбургер" оплачена, а в сумке с заказом его НЕТ. Случай оказался не единичный: 5 знакомых так же столкнулись с этой проблемой. Хочется пожелать "Приятного аппетита" менеджерам-любителям питаться за счёт клиентов. К самой кухне претензий не имею: мак продолжает качественно готовить бургеры...