Ресторан Экспедиция | северная кухня в Перми — Restaurant in Perm

Довольно уютное тематическое заведение с необычным разнообразным меню. Прекрасное место для отдыха семьёй и узким кругом друзей. Идеально подходит для гостей из других стран и регионов. Инсталляции не навалены в кучу и тематика довольно грамотно распределена с определённой долей скупости и аскетичности. Отдельно отметил работу молодых официантов, работающих без лишней суеты с отличной памятью заказа без блокнота, что редкость в современных реалиях. Из своих наблюдений и избалованного вкуса отмечу сухость нерки, но списываю на глубокую заморозку, оленина на шпашках - топ по подаче и органолептике. Мясо довольно сложное в приготовлении, но справились. Отличные посикунчики, особенно в сочетании медвежатина/лосятина, хотя предпочитаю более грубое тесто. Отдельно отмечу качество душистой горчицы, вышибающую слезу, но со сметанным соусом отлично сочетающуюся. Внешний антураж требует небольшого косметического ремонта. Дети беспощадны с несчастным старичком вертолётом Ми-2. И на закуску хотелось бы пожелать организаторам раскрасить бетонный забор по тематике заведения. Серый монолит за окном возвращает в реальность бытия 😊 Так же субъективно отмечу необходимость доработки музыкального...

Первое, что хочется сказать-это самое атмосферное заведение из посещенных за последнее время. Всем, кто соскучился по походам, песням у костра, прогулкам по лесу в приятной компании, путешественикам и просто любителям активного отдыха необходимо посетить этот уютный ресторанчик, чтоб ощутить эти непередаваемые эмоции, которые ты испытыапешь при открытии новых неизведанных далей. Брутальный интерьер ресторана так и манит взять рюкзак, палатку, гитару, прихватить парочку друзей и отправиться в поход или в лесу. Очень много блюд из дичи, рыбы, вкуснейший травяной чай, варенье из диких ягод, кедровые орешки и гренки из разных видов хлеба в качестве комплемента. Блюда большие, с хорошей стильной подачей. Цены немного высоковаты, но соответстуют качеству и уровню заведения. В зале разжигают камин, играет гитара, звучат походные бардовские песни, за что отдельное спасибо заведению. Много фотозон и локций, уж точно будет что выложить в Инсту)))) Не люблю писать отзывы о случайных заведениях и местах, а только о тех, что произвели впечатление) В одном прикрепленном фото ВСЯ...

Добрый день. Волей судьбы оказался проездом в Перми. Прогуливаясь по городу оказался поблизости, решил зайти. Не с первого раза нашел вход, но указатели помогли. Зайдя во внутрь меня встретила встречает приятная девушка. На первом этаже фирменный магазин, на втором уютный ресторан. Интерьер простой, легки в моем случае позволил расслабиться. Обслуживающий персонал без навязчивости входит в контакт, нет ощущения излишнего внимания. Официант помог выбрать блюдо, рассказал из чего состоит и как готовится. Объем основного блюда достаточный чтоб плотно покушать, к блюду поданы дополнения в виде сметанки, малосольных огурчиков. Не забыли про корзиночку хлеба. К чаю подали малиновое варение из которого заботливо удалены семечки. Посетив данное место я не просто сытно и вкусно покушал, но и смог отдохнуть, получил приятные воспоминания. По моему мнению это 5 из 5. Но в момент моего посещения посадка была далеко не полная и было много свободных мест. Я очень надеюсь, что при полной посадки обслуживание и качество еды остается на...