Pakhlava — Restaurant in Perm

Приветсвую, давно не посещала это заведение. Пахлаву я очень люблю. Интерьер конечно обветшал, салаты здесь лучше не заказывать. Скорее всего горячие блюда - фишка Пахлавы. Лагман один из наивкуснейших в городе. Манты так себе, тесто липкое и толстое было (на Гознаке). В этот раз горячие блюда не заказывала. А лишь теплый салат с говядиной. Вид салата выглядел не очень аппетитно. К сожалению, только заправка была вкусной, листья салата айсберг и фасоль. Остальные ингредиенты подустали: мясо ЧРЕЗМЕРНо пережарено и очень сухое, трудно жевалось, еще и маслом пропитано черезчур. Было оно нарезано тонкой соломкой (лучше бы подошла нарезка слайсами к этому блюду - так сочнее и удобнее жевать). И одна помидорка черри на весь салат, разрезанная на 4 части! Можно было бы 2-3 хотя бы положить. Половина ингнидиентов были очень холодные, и дессонировали с теплыми. Вообщем, наслаждения от трапезы не получила((. Лаваш ТоП! Как всегда. Теплый, Свежий и хрусящий. Десерт - торт сникерс, а точнее ХЛЕБушек, коржи маковые сухие, мало мака, на картинке больше, прослойка крема тонкая, поэтому он совсем не ощущался на вкус. Причем 170 руб за кусочек. Больше не закажу. Скорее всего был старый. (Не доела, бОльшую часть забрала с собой - дедуле, он любит хлеб сладкий)))). А вот Чай согревающий - потрясающий, насыщенный, бодрый и пряный. Подытоживая изложенное, хотелось бы более качественно приготовленных блюд. Руководство заведения, обратите на это внимание пожалуйста.;) (р.s. по скатертям...

Место хорошее и меню, хоть и не отличное, но нормальное (поварам отдельное спасибо, но нужно доводить блюда до готовности), цены приятные. А вот обслуживание просто ужас. Прежде чем самостоятельно работать официантом, нужно немного знать работу официанта, правила этикета и не ходить толпой друг за другом. Главное следить за чистотой заведения, за чистотой на столе у гостей, чистотой приборов и посуды (нам чай подали не в чистом чайнике, он сверху был в капельках масла) правильно расставлять приборы, убирать грязную посуду и использованные салфетки, правильно приносить еду на подносах (тут они полностью отсутствуют) и расставлять их. По возможности предлагать...

Отличный ресторан где можно покушать на славу, от восточных до украинских блюд есть чуть ли не все на любой вкус. мы покушали остались очень рады посидели в компании, музыка была приятная обслуживание хорошим а цены не кусались. Из изюминки можно закрыть шторку и посидеть в приватности от остальных посетителей. Если есть желание куда сходить то не упустите шанса!!!! ...