Perchini — Restaurant in Samara

Жаль, что здесь нельзя поставить 1/2 звезды. Половина звезды была бы за то что продукты, из которых они готовят насыщают. Но стоит ли это 4000р?

Являюсь вашим клиентом я давно, еще с момента открытия ресторана. И то, насколько ухудшилось качество кухни да и в целом клиентоориентированности - поражает. Ваше заведение потеряло лоск и марку-куча маркетинговых ошибок, убивших ваше заведение: Куда делись оливковые масла на столах? Где перечницы, со свежемолотыми специями? Но зато 2 вида сахара на столе! Внимание: в стакане! Почему гостям не подается графин с водой перед обедом?

Каждый из нас заказал по салату и основному блюду+1 десерт и кофе для одного человека.

Самым вкусным из нашего ужина был стейк. Качество салатов на уровне ближайшей пекарни, ориентированной на массового потребителя с невысоким доходом. В цезаре были даже не обжарены креветки. Они были никакими, пресными. Я думала этот салат сложно испортить. Но более гадкого цезаря я не ела. Он ни хороший ни плохой-он не ресторанный.

Римская пицца с моцареллой и базиликом, также как и салат, напоминает что-то из общепита, сделанное наспех:сыр не расплавлен, лежит кусками, тесто что то среднее между дрожжевым и слоеным. Наверное, ставка была сделана на воздушность - но похоже это блюдо было скорее на булочку (тесто!)

Большие надежды возлагала на меренгу, да и приехали к вам вообщем-то ради неплохих десертов (пицца уже давно оставляет желать лучшего, стейки необходимой прожарки необходимо неоднократно дожаривать после подачи) Но и она подвела:пока я лениво ковыряла ее вилкой, в голове крутилась только одна мысль: необходимо найти в ней хоть что то хорошее. Ощущение, что ешь чуть затвердевшую сахарную пудру. И на зубах она так противненько поскрипывает. Сливочно-сырный крем, видимо, решил покинуть данное блюдо еще до встречи со мной. Другого объяснения его отсутствия я не вижу. Как думаете - чем можно испортить лимонад?ничего не приходит в голову? А у нас в лимонаде не было сиропа :/

Вся эта ситуация глубоко неприятна еще и тем, что я знаю уровень вашего ресторана с момента зари, все эти блюда я ела у вас и раньше. Впервые после посещения ресторана мне не хотелось платить. Впервые на вопрос официанта о том, все ли понравилось, ответила что не понравилось ничего. У вас полупустой зал в летний вечер пятницы. Может стоит задуматься?

Посетила ресторан сегодня в компании 3х людей - каждый озвучил сожаление о выборе данного заведения.

Лучше подождать час освобождения столика в соседнем заведении и получать удовольствие от атмосферы и блюд, чем то, что мы получили,...

Данный ресторан оставил ужасное впечатление. Мы посетили его 5 ноября и столкнулись с невероятно медленным обслуживанием. Мимо нас проходили множество официантов, которые забирали посуду с других столиков, но нашего даже не заметили, пока администратор не обратил на нас внимание, видя, что мы уже долго сидим с грязными тарелками.

Когда нам наконец принесли горячий напиток спустя 30 минут, он успел остыть, так как десерт так и не был подан. Нам пришлось снова ловить администратора, чтобы узнать, сколько осталось ждать. В то время как человек, который пришел позже нас и сел за соседним столиком, уже успел насладиться тем же десертом задолго до нас.

Администрация пыталась утишить наше недовольство и предложила нам в подарок напитки или пиццу. Мы сказали, что подумаем, но даже после этого нам не принесли извинений в виде пиццы или напитков. Наш десерт наконец-то был подан, но никто не упомянул про предложенные компенсации.

В общем, опыт посещения этого заведения был ужасным. Медленное обслуживание, несостоятельность персонала и отсутствие извинений или компенсаций за продолжительное ожидание превратили наш вечер в полное разочарование. Мы не рекомендуем...

Посетили данное заведение 3 сентября, при встрече администратор обещала найти столик на 2 человек, ушла и просто пропала, подошла другая девушка, нашли место, сделали заказ, только через 40 минут принесли напитки причём в молочном коктейле плохо размельченный банан застревал в трубочке🤦‍♀️, следующее блюдо принесли салат Цезарь, на вид далеко отличающийся от представленного в меню, где явно зелень преобладала, кусочки курицы были очень жёсткими, так же было явно мало заправки, прошло уже больше часа, а заказанной нами пасты так и нет! Два раза на просьбу официантке и администратора где наш заказ, прозвучало, буквально через 7 минут. Потребовали тогда десерт хотя бы, ещё через 20 минут принесли десерт, правда с ним ещё один смешного размера в качестве извинения. На кухне явно была суетная атмосфера, официанты бегали буквально, но качество обслуживание от их скорости никак не улучшилось. После испорченного настроения, попросили счёт и пошли ужинать в другое заведение. На вопрос, почему не предупреждают посетителей по поводу задержки приготовления блюд, списали все на то что они не знают сколько по времени будет...