Сhaihona №1 — Restaurant in Sokol District

Из классификации "вкусно", "сытно", "дорого" у Чайхона осталось только "дорого". Некогда вкусная еда растеряла весь свой шарм. Теперь, несмотря на пафосные названия блюд, это просто уровень нормальной такой столовой. Посещая этот ресторан будьте готовы к тому, что покинете его голодным и разочарованным.

Основное, чем должен славиться ресторан - кухней, в Чайхоне отсутствует как класс. Не знаю, как у них так получилось, разучиться готовить. До смешного, просто унизительно маленькие порции. Экономят буквально на всем. Например, к порции бефстроганов могут положить половинку огурца. Отрезанную половинку корнешона! Осталось только, чтобы вышел шеф повар и плюнул вам в лицо. С доставкой дела обстоят ещё хуже: не вздумайте заказывать домой или в офис, лучше возьмите пиццу. Относительно того, что было 5 лет назад, обслуживание скатилось просто в пропасть. По каждому из перечисленных пунктов можно написать эссе...

Чайхона превратилась столовую с кухней уровня Бургер Кинг, но с в 3 раза меньшими порциями и с в 3 раза большими ценами. Среди всех посещаемых мной московских ресторанов по уровню разочарования Чайхона уверенно занимает первое место.

Да, я в курсе что существует 2 отдельных сети Чайхоны. И ни одну из них к посещению не рекомендую. Особенно избегайте рестораны Чайхоны в центре - там вместо еды подают просто мусор.

С другой стороны, Чайхона на набережной Сочи в целом норм. На сколько вообще может быть норм ресторан находящийся в эпицентре курортной зоны. Пожалуй, один из немногих случаев, когда франшиза превзошла основную сеть.

Из плюсов конкретно этой Чайхоны - изредка бывает живая музыка и чистый туалет....

Я хожу в сеть уже больше 10 лет, конкретно Чайхану на Алабяна наблюдаю около 3 лет и лично, и в формате доставки. Очень классно, что есть сезонное меню, иногда обновляют основное (в процессе которого, к сожалению, как-то убрали шикарный Фо-Бо). Но сейчас после очередного обновления, когда цены выросли или остались прежними (средне-высокими с тенденцией к высоким), а порции уменьшились, заведение уже сложно рекомендовать к посещению или как выбор на доставку. Во-первых, ресторану с восточным духом детские порции в принципе не к лицу, это все таки не авторская кухня и не деликатесы. Во-вторых, есть ощущение реального обмана, ты заказываешь блюдо, приносят микро-порцию, которой нереально утолить голод взрослому человеку. Супы – все стали объемом на 3 ложки, в доставке супер ущербно смотрится, да и в жизни не лучше. Овощной салат сократили примерно ВДВОЕ, размазывают по маленькой тарелочке, он еле дно покрывает. В бефстроганов строго одну ложку пюре, не больше, и 5-10 грамм огурца (скоро на прозрачные слайсы перейдут, наверное). Томат, очень удачно оттеняющий салат из телячьего языка, таял таял и превратился в пару прозрачных слайсов. Здесь нет ни одного блюда, порцию которого можно было бы охарактерировать большой или хотя бы средней. Эти микропорции выглядят просто смешно и стремление размазывать их по тарелкам не вызывает аппетита. В общем, теперь вайб ресторана – дух жадности и голода (привет чайханскому «Сове – эффективному менеджеру»), теперь и далее это точно заметите и вы,...

Very nice restaurant with good food. It's a bit confusing to have 2 different menus for food, with some overlapping items. And the service is a little bit confused. Nothing major, but a few times they came to us with food that other table ordered. A big plus for us is that there was never a lot of people and they have a play room with animator...