Nuar — Restaurant in Ufa

Пришли сюда первый раз примерно неделю назад с молодым человеком, тогда нам все очень понравилось и сервис и вкус блюд. На этих выходных решили посетить ваше заведение с девочками. Это посещение останется у нас в памяти очень на долго... Жаль, что с негативным "послевкусием". Мы пришли, нас очень хорошо встретили, подали меню. Далее, когда мы были готовы сделать заказ, я позвала официанта Карину. Она, увидев, что мы готовы сделать заказ, сначала куда-то ушла, показав нам жестом: "Подождите, сейчас подойду". Далее она все таки подошла через некоторое время. Мы сделали заказ. Я сказала, чтоб нам сначала принесли салаты, а после них горячие блюда и чай сказала подать сразу. Через 40 минут нам выносят горячие блюда. Официант Карина очень удивлённо посмотрела на наш стол и задала нам вопрос: "А вам салаты не вынесли что-ли???" Это очень странно, что наш официант не знает что происходит с нашим столиком. Дальше она извинилась и сказала что салаты будут только через 7 минут. Хорошо, салаты принесли. Но чай нам вначале так и не вынесли. После салатов вынесли чай. Мы его разлили на шестерых человек и заказали другой чай. Вместе с ним заказали десерт. Официант Карина сказала, что этот десерт будет в качестве комплимента. Мы согласились. Второй чай нам принесли примерно через 20 минут (10 из которых он стоял на раздаче, мы его прекрасно видели). Ну а десерты стояли на раздаче минут 15. И нам их вынесли только после того как мы допили второй чайник чая( Самое интересное, что в это время наша официантка куда-то пропала, но в зале был ещё один официант парень. Когда я его пыталась позвать, он делал вид , что меня не видит и отворачивался, либо уходил в другой зал. Хотя я просто хотела чтоб он вынес нам наш чай и десерт. Не хочу портить вам среднюю оценку, но было очень неприятно. Мне кажется, что если официант взял столик, он должен за ним смотреть, а не исчезать. Либо хотя бы оставить кого-то из своих коллег за себя. Поработайте с коллективом официантов. Если один официант не успевает вынести блюда или чай, пусть вынесет кто-то другой, кто свободен. Это правда очень не красиво, когда блюдо отдали 15 минут назад, а оно просто стоит, и мы видим это. Тем более, что этот парень официант просто натирал посуду. У вас были свободные столы, достаточно много даже. Так что не сказала бы, что у вас была запара.

На счёт кухни, все очень понравилось, очень вкусно 😋 Спасибо, надеюсь мой отзыв не останется...

Дополнила после ответа владельца.

Удивительно, как в настолько красивом, интереснои и чистом зале можно все испортить кухней. Из всего заказа не было ни одного, к чему бы не было вопросов. Бейби картофель не доготовлен и без чеснока, компот ужасно приторный. При заказе 0.5 л компота двумя гостями его принесли в одном стакане. Шашлык из говядины перемаринован, чувствуется, что мясо перемоченное и при том, что внутри было мягкое, абсолютно несочное, баранина немного лучше, каждый кусочек разрезан и мясо уже от этого суховатое, кусочки разного размера. Спросили о весе порции - это вес именно мяса, тоже ответили положительно, по факту вес видно в чеке. Не 250 г мяса, а 75г. Даже кусок помидорки и тот резался с хрустом яблока, впервые такое вижу в ресторане. На вопросы о соусе не смогли ответить, спросили сальса это остренькое, типа томатного, сказали да. Принесли что- то несоленое, неперченое, с запахом будто немного забродившего. Что это былo? Непонятно. Салат гавурдаг - написано сделано из запеченных на мангале овощей, абсолютно холодный, без какого-то намека на дымность или запеченность, с невнятным вкусом. Считаю, что уже после пары замечаний официант должен позвать администратора, тем более на первом этаже мы были одни, загрузка низкая. На просьбу принести детское меню - ответили принесем, но заказывать можно только детям по этому меню, тут возникает вопрос - почему? А детям можно из взрослого меню заказывать? Спросили как решается вопрос при недостатках кухни-сказали урегулируем. Как именно, при том что мы уходим сейчас? Ответить не смогли. Место шикарное, а кухня и сервис на 2.

В очередной раз убедилась про сервис. 1. Вы неправильно написали мое имя, вы в едкой форме отвечаете Это видно невооруженным взглядом. Ни на сайте, ни в тг, ни тут нет Вашего номера для обратной связи. Ну и номер в открытом доступе я не...

ТУРЕЦКИЙ РЕСТОРАН БЕЗ ШЕФ ПОВАРА !!!!!!

Первый раз зашла с подругой вечером, место красивое, тем более кухня турецкая! Заказали Салат цезарь и суп чечевичный, порции маленькие, в салате два три куска капусты и тонко нарезанные куски мясо а стоит 600₽, это получается салат эконом все по чуть чуть, суп холодный был и острый и заказали коктейль ладно, особо не стали придираться пожалели официантку и ушли что больше не вернемсПроходит время, друзья, семейная пара с детьми приглашает в этот же ресторан Нас было 8 человек, опять началось….. Заказы приняли, детям заказали из детской меню суп с фрикаделек и бургеры, в в итоге дети не смогли есть этот суп соленый и фрикадельки какие-то темно-коричневые на вкус, как печень, То ли добавлены в мясо внутренние органы говядины, на жалобу, что невозможно есть, убрали со счета. Заказывали кебаб, шашлык, долго готовили, ждали, ждали и начали предупреждать, что ресторан закрывается. Хорошо, забираем с собой, чай тоже долго готовили, в общем, официанты элементарно не знают, как ухаживать за гостями, надо всё спрашивать: «Можете убрать мусор, можете принести тарелки, можно нам ложки. И так далее. Никому не понравился еда, рядом не стоит турецкая кухня, неужели шеф повар так хочет испортить свою репутацию И самое удивительное: на вопрос «А У ВАС КТО ШЕФ-ПОВАР, Турк?» Ответ: У НАС ШЕФ ПОВАРА НЕТУ!!!! Так что имейте в виду, турецкий ресторан без...