Razzhigateli — Restaurant in Ufa

At first we were impressed with the interior design, it looked modern yet cozy. However, the menu was not transparent - we had to clarify each item as there was no description whatsoever. The waiters seemed to be unsure of the specifics as well. This could present a big risk to people with allergies or food intolerance. After ordering the meal, we had to wait much longer than expected. When the fish was served it turned out to be the wrong order. We had ordered a “salmon steak”, while the waiter brought us “salmon from the oven”. The waiter seemed to avoid us, eventually he came to our table. When asked if it was the right order - the salmon steak, the waiter said without looking at us: “yes, it is a steak”. A couple of minutes later it became clear to us that it was not a steak, and another waiter confirmed it saying that they had run out of steaks in the afternoon. Lying to customers? Another disappointment was an excessive amount of vinegar in baked pepper bell, and the look of the smoothies we ordered - the glass was only 30% full, the rest was pure foam. We would not recommend this...

Этот ресторан оставил у меня впечатление контраста. С одной стороны очень красивый дизайн - атмосфера обстановка, грамотное зонирование, сервировка, комфортная мебель. Красивая подача блюд. Очень вкусный салат с цыпленком гриль - ничего лишнего, все вкусы сочетаются и дополняют. Десерт крем брюле также замечатален, такой какой он должен быть. Работа персонала также оставила только положительные эмоции. С другой стороны сомнительные решения по меню. По приходу дают воду, это огромный плюс. Это второе заведение, которое я посещаю в Уфе, где вообще ставят воду сразу по приходу. В воду добавляют тонко нарезанный огурец - смотрится конечно красиво, но на вкус, по моему мнению, на любителя, лучше бы просто воды дали или спросили стоит ли класть. Как вариант лимон был бы не меньше освежающим. Весь ассортимент чая, я так думаю, пакетированный, если конечно брать не авторский. На вкус отвратителен. Сахарницы на столе нет, приносят 2 пакетика сахара, что портит атмосферность и складывается ощущение, что пожадничали на сахар=) По поводу хлеба с маслом. Многим наверное не понравится вкус, но у меня этот хлеб вызвал воспоминания о бабушкином хлебе из печи с натуральным хмелем и дрожжами. Масло очень вкусное, только я не понял разницу между обычным и поданным копчёным. Заказал бургер с брискетом. Не самый плохой бургер, который я ел, но на фоне всего остального, для меня это было огромное разочарование. Я как будто жевал булку с капустой и обычным кетчупом. Отдельно мясо очень хорошо, но блюдо в целом... На мой вкус я бы меньше клал капусты и поменял соус, а точнее вообще отказался бы от готовых и готовил местный, авторский под бургер, картошку и тд. Слишком много уксуса получается, вкус мяса не раскрывается. Не могу поставить заведении 4 балла, на основании лишь испорченного впечатления о бургер, ведь салат и десерт были великолепены. Вернусь сюда однозначно, но бургер заказывать больше не буду и вам не советую, возьмите...

Новый ресторан в здании Планеты, вход с улицы. Отличный интерьер, мебель, посуда. Все продумано до малейших деталей. Есть небольшая детская комната. Кухня открытая - через стекло можно видеть, как готовится ваша еда. С уверенностью могу сказать, что через некоторое время это будет одно из лучших мест в городе, если владельцы приложат усилия и поднимет обслуживание на должный уровень.

Когда мы пришли в заведение, мы увидели несколько неубранных столов. Нас попросили подождать за большим столом пока уберут столы. Если бы это было сделано сразу, то нам и ещё нескольким компаниям не пришлось бы ждать и мы могли бы сразу сесть за свой стол. Тем более в ресторане есть хостес которая часто просто сидела без дела. Возможно имея в наличие лишний персонал можно было бы помочь официантам. Когда один из наших друзей спросил про постное меню, девушка посоветовала нам постный стейк. Это нас немного шокировало. В итоге постного меню в ресторане не оказалось. А такой совет показал на не знание меню персоналом. Пиво я смог заказать только с 3 попытки. Каждый раз официантка возвращалась через 5 минут сообщая что заказанного пива нет в наличие. Те мне менее, это нисколько не испортило нам вечер. Еда была отличная и в целом персонал очень доброжелательный и всегда был готов помочь, посоветовать и ответить на наши вопросы. Официанты также отправили ребёнку игрушку на роботе. Ребёнку это очень понравилось. За это им большое спасибо. Впечатление отличное. 4 звёзды только за неразбериху с обслуживанием. Но уверен скоро это наладится и все гости будут...