Brewmen Restaurant & Brewery — Restaurant in Veliky Novgorod

If I had to choose only one restaurant to visit in Veliky Novgorod, it would be Brewmen. If you’re a beer geek or just a beer enthusiast, this is definitely the place to go. Restaurant has its own craft brewery with a wide range of beers from lagers and IPAs to wild sours and russian imperial stouts. Available food choices would please a meat lover, but would leave a vegetarian wanting (I got away with fried cheese and potato wedges, but having some more vegetarian options (veggie burger, pasta, mushrooms or aubergines baked in cheese, etc.) would be nice. Service is top quality, staff is very attentive, knowledgeable and helpful! Atmosphere and interiors are also good and comfy. The beer is just...

Вся ставка ресторана на интерьер, который немного не доработан, однозначно надо заменить стулья (они вроде и добротные, но их дизайн оставляет желать лучшего), рабочая одежда персонала по уборке тоже важна, она должна соответствовать общему стилю ресторана (это все равно что бабушка-продавщица из советского буфета на рок концерте). Музыка тяжёлая, на что обращаешь внимание уже на входе, и возможно какой-то акустический эффект присутствует, из-за которого даже при небольшом количестве народа в ресторане - очень шумно, как будто в "столовке" сидишь. Салат из рваной свинины испорчен избыточным вкусом химозной копчёности. Супчик был неплох: лёгкий, почти домашний, немного недосолен. Декоративное оформление подачи супа, вызвало улыбку, думаю, не стоит рисовать горчицей на доске "хвостатых" :) вызывает весьма специфичные ассоциации. Тако с рваной свининой оказался описанным ранее салатом только в лепёшке, смазанной химозным сыром из кфс, вообще не вкусный. Вкусным оказался десерт: чизкейк, морковный торт. Интересная и приятная посуда для десерта и приборы тактильно приятные, тяжеленькие.

В целом неплохо. Но для неплохо - цены высоковаты. Девочки-официантки очень красивые, приветливые,...

Огромное спасибо официантам и поварам! Вчера с женой ездили из СПб погулять в Великий Новгород и вечером решили зайти куда-нибудь перекусить. Наобум выбрали Brewmen. Итог:

1. Напитки: Лагер - высший класс. В моём понимании, именно таким он и должен быть. Рассказывать про "нотки вкуса" не умею, так что скажу просто - очень качественное пиво и чувствуется это с первого глотка!
2. Еда: в СПб постоянно ходим по разным гастропабам. В Brewmen уровень выше - 100% блюд, что брали (закуски, салаты, бургеры) очень понравились.
3. Обслуживание: я уже очень давно не видел появления напитков на столе через 3 минуты после заказа! Имя официантки, к сожалению, не запомнил (могу описать как "брюнетка в ботинках на платформе"), но отдельное ей спасибо за быстрое и ненавязчивое обслуживание + подробные консультации по всем вопросам, относительно, меню!

Общий итог: огромное спасибо всей команде этого заведения за отличное завершение нашего вечера и поездки! Всем,...