Blackwood — Restaurant in Vladimir

Посещали это заведение парой, в мае 2021. С порога впечатление очень приятное: классный, уютный интерьер в основном зале и на мансарде, такой себе традиционный паб в хорошем смысле этого слова. Зал зимний сад - вообще восторг, много зелени, птички в клетке и карпы в аквариуме. Чувствуется, что владельцы вложились в интерьер и в подачу своего бренда - брендированние на бирдекелях, порционном сахаре, папочке для счета, плюс классно отпечатанное меню с интересным описанием горячих блюд - за это все твердая пятерка. К сожалению, дальше было сплошное разочарование. Пиво не плохое, но не более того. Если "80 шиллингов" произвел впечатление действительно неплохого эля (хотя в Москве почти в любой пивнухе с крафтом будет не хуже как минимум, а с классикой жанра от британцев просто смешно сравнивать), то местная Ипа вообще не зашла от слова совсем, даже бутылочных вариантов отечественного производства вкуснее очень и очень много. В итоге, гуманный ценник это, пожалуй, единственный плюс местного пива. С кухней тоже вышел швах, не понимаю массовых восторгов других рецензентов. Во-первых, для пивного ресторана выбор закусок практически никакой, это как так? Во-вторых, большинство попробованных блюд были не вкусными: сырная закуска это просто плавленый сыр в панировке, причем Виола вкуснее, не знаю где огни взяли такой; ростки папоротника есть оказалось решительно не возможно (может это в принципе их особенность, не знаю), сметанник тоже не понравился. Салат с тунцом и томатный суп был не плохими, но не более того. Мясо и рыбу не попробовали, и кажется, что не зря не попробовали, потому что... В-третьих ценник на горячие блюда просто конский, при этом граммовка некоторых блюд очень странная. Например, говядина Веллингтона - 500г. На одного много, на двоих - не факт что хватит. Или медальон из телятины 185г при цене в 1 т.р. Наконец, официант: никаких "как вам блюдо", а при оплате счета убежал, не дождавшись когда пройдет оплата по карте, то есть чека мы не получили, впрочем как и он - своих чаевых. Интересно, что бы он сделал, если бы она в итоге не прошла. Заведение в этот момент было полупустое, сомневаюсь, что он зашивался с заказами. Итого, во Владимире куча мест где накормят гораздо вкуснее (и дешевле) и даже пиво будет не хуже, хоть и не из "собственной пивоварни". Можно зайти на кружечку чисто ради оценить интерьер, большего это место, к сожалению, не...

Добрый день ! Оставлю свой скромный отзыв ! Заведение не рекомендую , очень переоцененное ! Меня зовут Артем! В феврале этого года, в рамках работы, я решил сводить коллег в ресторан ! Все мои коллеги были из других городов , и один из них был наслышан про Блэквуд. Я уверенно повёл туда компанию. Мы забронировали стол на 10 человек . Вечером мы компанией с удовольствием отправились в заведение .

В ресторан я заходил последним . Сразу отметил : девушка на гардеробе даже не сказала куда идти , это меня насторожило ! Зайдя в зал и увидев наш стол , я понял , что нас ожидает веселый вечер ! 10 человек посадили за стол для шестерых ! В итоге Мы все сидели плечем к плечу, крайне не комфортно ! Вопрос , когда мы бронировали почему нас не уведомили , что будет не удобно и тесно ?! Пригласив администратора - Юлия, я спросил : « Вам не кажется , что нам не комфортно», я получил ответ « Ничего не можем поделать». Попросив альтернативу этому столу , мне предложили барный зал и ВИП зал , но добавили , что там счёт на человека должен быть не менее 2500 ! Я ответил : мы так и планируем потратить , но Юлия решили не размещать нас в ВИП зале , сказав , только в барный зал ! Обслуживание: официант не умеет обслуживать большие столы : пример - неоднократно забывал , что мы заказали . Три раз было такое , что он говорил «вы это не заказывали» ! Как будто парень делал это назло ! Напитки подавал очень долго ! Кухня : переоценена ! Тут работает принцип , если есть хороший маркетолог , то повар не нужен ! Описание блюд - огонь , по факту - средне и не съедобно ! Пример : у меня была большая картошка внутри которой было мясо с грибами и по кругу было это все присыпанном цветами , причём несъедобными , все это стоило , порядка 1200. Есть это крайне не комфортно ! Из 8 горячих блюд до конца мы съели только два ! Самый плохой момент это , когда мы уходили с нами даже не попрощались , причём никто ни сказал ни одного слова ! Мы потратили 25 т. р. И такой сервис ? Больше всего меня удивляет , то что в этом заведении были заняты все столы , видать во Владимире плохой сервис стал нормой , даже в заведениях с хорошей некогда репутацией ! Не знаю , понимают ли владельцы , что не место красит человека , а человек место , ведь одним крутым интерьером уже гостей не...

Ехали во Владимир 6 часов, были жутко голодные, но не смотря на это все равно не смогли ничего съесть. Подробности: Нашли заведение на трипе, оценка высокая, отзывы лестные, многие хвалили кухню. По факту, салат за 700 рублей с телятиной на деле оказался с говядиной, и был очень обильно усыпан укропом и петрушкой. Вернее он буквально состоял из этих трав. Кроме их вкуса не чувствовалось абсолютно ничего. Утиная печень сильно уступает аналогу из перекрестка. Черт возьми, они даже умудрились испортить гренки! Превратив их в сухари. Тогда-то мы и решили больше ничего не заказывать по кухне. Стаут, который варят сами, по вкусу приятный, а вот по плотности обычное темное пиво. Пшеничка оказалась водянистой. Впрочем звоночки были еще когда мы шли к столику. Концепция английского паба споткнулась о дешевизну строй материалов. С виду массивные двери на деле оказались дешевой икеей. Главный зал встречает вонью вареных костей. В центре зала большая искусственная елка, настолько неестественная, на сколько это возможно. Малый зал (где мы сидели) был усыпан нелепыми шляпами, неуместными мягкими игрушками, масками супер героев и фикспрайсовскими новогодними украшениями. На стенах коридоров пошлые картины, а над деверьями уборных красуются рулоны туалетной бумаги с буквами М и Ж. Персонал одет в безвкусную черную форму, наш офик работал в какой-то корявой жилетке, которая всем своим видом лишь подчеркивала предположение что мы пришли в какую-то жижу с бесформенной концепцией. Меню не читаемое. Глаз не цепляет ни одна позиция, внятного описания состава нет, лишь графоманский метафоры на тему блюда. Официант оказался приятным парнем. Мне даже было не ловко что впервые в жизни на вопрос «все ли вам понравилось» я ответил именно ему «абсолютно ничего». Покинули заведение мы размышляя о том, за что же все таки кухня получает свои деньги, особенно шеф.

З.Ы. Фоток не много, потому что фоткать ничего не хотелось З.З.Ы обычно не пишу отзывы, но тут...