Praktika - Bistro — Restaurant in Vladivostok

Поставил 3 только из отвратительной работы администратора: Пришли вечером 12.10.19 вдвоем, начfли уверять что места возле окна забронированы, хотя они были свободны, мы все равно сели туда, сказав, если придут мы пересядем))). У администратора на лице легко читалось "как вы меня все зае...ли". Конечно никто не пришел!!! Это подход заведения совдеповский к гостям "БОЛЕЕ КОМФОРТНЫЕ МЕСТА ОСТАВЛЯЕМ НА ПОТОМ, А ГОСТЕЙ В ПЕРВУЮ ОЧЕРЕДЬ САДИМ ТУДА, КУДА НИКТО САДИТСЯ НЕ ХОЧЕТ!!!" Это было видно по следующей паре, которая пришла, возле окна (кроме нас никого не было) администратор хотел посадить их на проходе при полупустом зале также уверяя, что все забронировано. Они как мы сами пошли и сели, где комфортней. Администратора аж перекосила))). Если у заведения, такое отношение к гостям, так и напишите на входе "в первую очередь занимайте менее комфортные места, места возле окна не для вас лошар, а для тех, кого мы опасаемся послать, а если послали, они не посылаются, а более активно чем другие возмущаются", всем будет все понятно. Заведение работает на выходных до двух, к нам подошёл администратор, без 5 час и сказали сегодня, то ли пересменка то ли перерасчет, так что уходите быстрее. А вербально передала информацию люди как вы меня зае....ли, я устала и хочу домой, так что валите быстрее!!! Напишите тогда на входе работаем, до часу, хоть до 9 вечера, гости будут планировать время и не приезжать вечером, никто не будет друг друга напрягать. Встретили и проводили так, как будто я в поликлинику пришел, сейчас даже на почте обслуживание лучше. Справедливости ради нужно отметить хорошую работу поваров, особенно кондитера, а официант девушка, все делала на 5+. При прочих равных условиях конечно больше не хочется сюда возвращаться, тк ты приходишь отдыхать, а не бороться за место под солнцем. Из таких мелочей складывается отношение к заведению. Благо сейчас не середина 90х или 2000е достойный заведений с превосходным обслуживанием более...

Были во второй раз. К белому вину брали набор закусок с хумусом, бабаганушем и т.д.- очень вкусно, рекомендую; стейк палтуса с киноа и фетучини sea food. Обслуживание очень хорошее. Все очень внимательные, встретили, проводили- на 5 из 5. По меню- все очень вкусно, но есть над чем поработать )): Стейк палтуса- в меню описан "богаче", чем выглядит в реальности. Груша не карамельная, а просто проверенная, киноа много, соуса не очень. Сам палтус сложно испортить, но с подачей нужно что-то делать, не "тянет" по внешнему виду на свою цену. Фетучини- много действительно морепродуктов, НО снова проблема с подачей. Принесли на красивой посуде (это во всех блюдах, кстати), но выглядело просто как фетучини залитые соусом. Ни выкладки какой-то, ни показаны креветки, которых внутри много- короче, никакой эстетики. Ребята, поработайте над подачей, пожалуйста. Фото нет, тк мессиво (по виду!) из макарон ну совсем грустно выглядело (ко вкусу это не относится!!!!) Десертное меню грустновато. Если добавите вкусную Павлову из Кофемолки на Гайдамаке- будем оставлять у вас больше денег ))) В целом спасибо, будем приходить ещё. Над эстетикой подачи поработаете, и будет...

Мне понравилось в целом все. Забежала на обед. Выбрала блюдо, из меню, а не бизнес-ланч. Посадили куда я захотела. Офицант Юлия действительно внимательная,расторопная, очень приветливая. Предупредила, что блюдо будут готовить минут 20,что меня устроило. Куринные котлетки с салатом были очень нежные, как-будто с ножа только. За приличный кофе с кокосовым молоком отдельное спасибо! Радует, что в меню ПП блюда. Ещё вернусь пожалуй. Немного смутило, что пришлось ждать пока напряжённый администратор что-то обсудит с другим гостем прежде чем обратить внимание на вновь пришедшего. Встретить гостя - минута времени, не...