Myasuglyas — Restaurant in Yekaterinburg

Здравствуйте дорогие друзья. Моё знакомство с данным заведением началось ещё в 2018 году, когда они только открылись. Привлекла конечно акция на баннере перед входом "купи один люля-кебаб, второй в подарок" - честно, никогда не был я любителем холявы, но стало любопытно что же там за крошечный люля мне принесут. Но каково же было моё удивление когда за 120 рублей мне принесли огромную порцию двойного куриного люля....и более того ,очень красивая подача, и безумно вкусная кухня. Идеальное сочетание специи и грамотной прожарки!! С тех пор, я стал постоянным гостем данного заведения и всем его открыто рекомендовал!!

1. очень доступная цена
2. уж очень мне полюбилась обстановка, уютно, комфортно. Да и честно говоря,концепция самого заведения - открытый мангал за стеклом, и можно видеть как при тебе готовят мясо и блюда гриль....уффф как понравилось
3. отсутствие алкоголя в меню... Сразу как следствие,очень культурный контенгент.
4. сервис! Тогда там работали только парни официанты - выше всех похвал! И вежливые и оперативные и по меню подсказать могли свободно В общем это было одно из моих любимых заведений! Тогда я бы и 10 звёзд не пожалел!!!

Но... Как часто бывает ,всему хорошему со времён приходит конец ... Началось всё с повышения цен в меню - ну ничего...это же бизнес. И вполне приемлемые изменения. Да и уровень ничуть не упал и порции такие же. В общем ладно... Но... Как выяснилось это только начало. Ещё примерно через 3-4 месяца - изменили меню... В погоне за трендом. И опять же рост цены... Порции стали меньше... Персонал не такой клиентоориентированный. В общем я с горечью решил наблюдать что дальше... (В оправдание скажу, что люля из курицы и бургер с индейкой до сих пор держали планку, и были в моем топе по городу Екатеринбургу).

И вот...настало время последней встречи с этим заведением. 02.03.2019. Решил навестить их а надежде отведать хорошего мяса... Но это было фиаско. 1)в меню появился алкоголь. - контингент резко ухудшился. Противные компашки пьют и громко общаются. 2) ПОЛНОСТЬЮ ИЗМЕНИЛОСЬ МЕНЮ! ПОЛОВИНУ ЛУЧШИХ БЛЮД УБРАЛИ. Об этом даже с горечью проговорила официантка. НЕАДЕКВАТНЫЕ ЦЕНЫ, за такие порции. - теперь это обычная кафешка у автовокзала , какие любой другой коммерческий проект. Меню - ужасное, цены- как в лучших ресторанах. Качество еды- упало на 50%. 3) Сервис - извиняюсь друзья, но это г...о! В столовой "вилка ложка" сервис на голову лучше!да что уж там. Есть село Каненбай- о нем мало кто слышал. Так вот там у "бабы Мани" уровень сервиса выше на порядок!!!! По факту официантки одни девочки (я не шевенист), но прежде чем к столику подойти они 27 минут стояли к кассы, потом принесли меню! И дальше между собой языками часать! -далее "здравствуйте" или банальный этикет , они этому не обучены подсказки по меню?!? Пфффф да что вы, они и половины блюд не знают (видимо из за частой смены этого меню цен в нем, или же потому что место того чтобы учить меню, они предпочитают постоять потрещать между собой!) призвать официантку чтобы сделать заказ?!? Ахаха да проще призвать сатану на землю! Минут 5 жег ее взглядом, потом ещё 5 рукой махал как школьник ,который хочет к доске.

На этом всё. И с отзывом и походом в это заведение.

Старался быть максимально объективным. Так как раньше я был...

Заведение изумительное. Имеется парковка для гостей заведения. Дружелюбный персонал, не без косяков конечно =) однажды забыли включить в заказ шашлык. Приятная обстановка. (столы рассчитаны на компании из 4-х человек). Есть длинный стол в центре для большой компании, к сожалению не очень удобно, из-за высоких стульев (приходиться сутулиться - спина устает) Отличная коллекция авторских бургеров (оригинальные названия в стиле популярных кинолент) Вкуснейшие: шашлыки, кебабы стейки (по степени прожарки нареканий нет, все как закажите) Готовят все, практически при Вас. Повара находятся в зале за стеклом. Превосходная скорость обслуживания. Есть сеты для друзей ( заказывал лично)

В качестве пожелания: Расширить ассортимент пива ( хотя не нужно забывать куда вы идете - Мяс Угляс, а не Пивас Колбас) Кальян можно скрасить более дорогим ассортиментом табаков ( повторюсь не забывайте куда идете - это не кальянная)

Итог. Заведение соответствует своему названию хоть не на 300%, но 250% уж точно, и превзойдет ожидания любого, кто хочет отлично покушать мясо на углях и все его производные в теплой, приветливой и уютной обстановке.

P.S. Вот вам название для нового проекта Пивас Колбас (жду открытия)...

Наконец-то на районе появилось нормальное место, где можно поесть вкусно, сытно, недорого. Одни шаурмяшныеб самсушные и Бургер кинг. Ну там всякие СК, Рум вообще отдыхают даже в сравнении с шаурмой. Мяс Угляс - это просто шедевр. Вкусные люля-кебабы, отличные овощи гриль (именно гриль, а не на сковороде гриль, как подают во многих кафе... да еще и в масле додумываются жарить, хоть выжимай), обслуживание, подача, атмосфера - все как надо! Пока был пару раз и оба раза брал одно и то же, но , уверен, будут еще возможности оценить остальное меню. У меня свой личный рейтинг по местам, где вкуснее всего готовят мясо, и Мяс Угляс встал в нем на 3е место после Эврена (в Уфе...