Le Western Ngaparou — Restaurant in Ngaparou

Nous avons dîné dans ce restaurant pour la deuxième fois ce soir et avons passé une nouvelle fois une soirée mémorable. L'accueil y est chaleureux et met immédiatement à l'aise. Dès l'entrée, on découvre la cuisine ouverte derrière un bar, visible par tous, ce qui donne un sentiment de transparence et de confiance. Le personnel est souriant, avenant et attentionné, et nous avons été rapidement installés à notre table.

Le repas était tout simplement parfait. La pièce de bœuf était fondante et savoureuse, cuite à la perfection. La cheffe a même eu la gentillesse de la découper devant nous pour deux personnes, un véritable spectacle culinaire ! Le rythme du service était impeccable, tout en restant fluide et agréable. L'équipe assure une régularité remarquable dans la qualité des produits proposés, tant au niveau de la fraîcheur que de la préparation.

Nous avons été conquis par cette expérience gastronomique exceptionnelle et le service irréprochable. Nous reviendrons avec grand plaisir et recommandons vivement cet établissement à tous les amateurs de...

À première vue, le cadre est vraiment réussi : la décoration est soignée et l’ambiance western est bien reproduite on s’y croirait presque. Malheureusement, cela se gâte côté assiette. Nous avons commencé par une assiette de tapas, qui s’est avérée être simplement composée de brochettes de poulet et de bœuf grillé… décevant, surtout quand on commande ensuite des brochettes de bœuf et de poulet en plat principal. La pizza, elle, était bien réalisée, tout comme le tartare de bœuf. La lotte à l’orange, quant à elle, manquait de finesse. Le service était lent, ce qui étonne compte tenu du peu de clients présents ce soir-là. Autre bémol : la piscine longeant la terrasse, totalement trouble, qui semble devenir un véritable nid à moustiques. C’est dommage, car ce petit restaurant à thème, un peu à l’écart des foules, a du potentiel. Il mériterait de mieux fonctionner, mais il lui manque, à mon avis, une gestion plus rigoureuse et un responsable...

Nouveau restaurant sur Saly Ngaparou : un concept exclusif adossé au sport equestre et à l'imagerie Western . Des viandes et poissons réalisés devant une cuisine ouverte et un chef souriant au geste précis , un service plein d'attentions tout au long du repas , et enfin une atmosphère douce qui nous fait voyager autour d'une table gourmande . Bravo pour cette ouverture qui manquait sur la Petite Côte...