I didn't exactly a place like this in Mbour! It has a lively tropical vibe, and the staff are very friendly to both visitors and regular customers alike! The sautéed shrimp was easily among the best I've ever...
Read moreLe Baobab, restaurant du Chef Alain Badara, est un petit bijou sorti de nulle part. Il faut de la curiosité pour franchir le porche de ce restaurant sénégalais authentique. Que ce soit pour un pavé de barracuda, un filet de lotte à la crème, un véritable magret avec pommes-de-terre à la graisse de canard, un pavé de Zébu, tout est parfaitement préparé et cuit à la perfection. L'accueil est chaleureux, les cocktails généreux et je recommande le Gin&Tonic dosé à l'espagnole par la petite Awa. Bref, le baobab est un passage incontournable pour tout gourmet qui se respecte sur Saly/Mbour. Merci Alain pour le goûteux Cochon de lait au BBQ, il était...
Read moreThe perfect end to a 9 day Senegal trip. Alain was an exceptional host and the Thiof dish was 10/10. Good local restaurant with a good menu, seafood leaning. Alain also speaks perfect English if your...
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