Aktualizácia 10.6.2024 Rada by som reagovala na vašu odpoveď: Prozákaznícky prístup je schopnosť zhodnotiť situáciu personálom a byť zákaznikovi nápomocný. V tomto incidente bolo potrebné vyhodnotiť či je na prvom mieste kvet, či zákazník unikajúci pred búrkov. A verte že prozákaznícky prístupu kt. Si daná situácia vyžadovala neobsahovalo 5x napomenúť zákazníka na strátenie si cesty v rýchlo sa vyvýjajúcej búrke cez už spomínany kvet, ktorého sa zákazník pre svoju dostatočnú výšku ani nedotkol, ale uvítanie a prejavenie záujmu o prichádzajúcich ľudí, či sú vzhľadom na vonkajšie počasie v poriadku ...2. V prípade proklientského prístupu nevidím dôvod na návrat dotyčného zamestnanca k baru a postávanim tam bez zjavnej činnosti, ale skôr usadením skupinky polozmoknutých zákaznikov k vhodnému stolu s ponukovým listom a prípadne ponuknutím teplého nápoja či jedla... pre mňa je toto proklientský prístup. Na miesto toho nastala ďalšia nemilá situácia s hladaním vhodného miesta a počuteľnými komentármi personálu smerom k zákazníkom. Vrcholom návštevy bolo ,,vyprevadenie skupinky s deťmi na vašu terasu v búrke s krupobitím a zatvorením dverí za nimi...to viď vaše zhodnotenie čo je ,,proklientský prístup". V pripade hneď 1. správnej reakcie vášho zamestnanca, by tento celý incident nevznikol. Naša návšteva mohla skončiť spokojnosťou, pozitívnou recenziou a tržbou v sume minim 70 eur za 1-1.5 hodinovú návštevu. Teraz máte síce uchránenú kvetinku no so stratou zákaznikov. To že obhajujete povýšenecký prístup vášho personalu voči zákaznikom, je zaujímavý postoj vedenia reštaurácie, ktorá funguje a môže aj naďalej prosperovať len na základe návštevám zákazníkov a ich platbám za vaše služby...
6.6.2024NIKDY VIAC!!!!!!!!!, no nie pre jedlo ale správanie personálu. V búrke s krúpami, kedy sa rodina s deťmi cielene rozhodne chvíľu prečkať práve v tejto reštaurácii a spríjemniť si čakanie chutným jedlom, sa ukázalo ako NAJHORŠIA voľba v Košiciach. Niekoľko krát sme v tejto reštaurácii nechali desiatky eur, no dnes to bola naša posledná návšteva!!!!!! Hlavnou úlohou personálu je riešiť rastlinku v kvetináči okolo ktorého si hosť/zákazník unikajúci pred búrkou s krupobitím dovolil prejsť. Na miesto obslúženia sa zákazník dočká kritizácie za nie dostatočne noblesný vstup do tohto bežného podniku. Vrcholom celého je vyhodiť rodinu s 9 a 11 ročným dieťaťom do búrky keď sa zákazník ohradí voči danému prístupu. Preto odporúčam sa tomuto podniku vyhnúť už z diaľky. Viď nižšie...foto vstupu s ukážkou krúp do ktorých sme boli vyhnaní...
Read moreDnes po mojom dlhom dni v práci a dlhej ceste mojej dcéry z Prahy sme sa chceli v kľude navečerať. Ak si chcete spôsobiť infarkt, stretnúť arogantnú čašníčku, zjesť za minútu pripravené presolené jedlo, v ktorom akože príloha z čerstvej zeleniny pláva v presolenej sójovej omáčke, tak toto je to pravé miesto. Manžel išiel skôr, čakal nás. Boli sme na ceste, keď nám volal, že ak si do 5 minút neobjednáme, tak už nič. Boli sme v aute, takže som dupla na plyn a dobehli sme o 20, 30. Podotýkam reštaurácia je otvorená do 22,00. Dorazili sme, čašníčka s arogantným výrazom stála ako kamenná socha, povedala, že si máme ihneď objednať pritom pozerala bezducho, nafučaná von oknom. Žiadny očný kontakt, žiadna komunikácia, strčila nám jedálny lístok do ruky a mali sme sekundu na výber jedla. Nikde na stránke reštaurácie nemajú upozornenie, že o 20,30 si už nemôžete objednať jedlo, takže ak idete odniekiaľ 20 minút kvôli jedlu a prídete 20,35, tak máte smolu, lebo kuchár už má dosť od rána.... Tak prišlo po nás pár hostí, ktorí si sadli a aj vstali a odišli. Celé zle.! Jedlo bolo naozaj narýchlo spravené a nechutné. Najsmutnejšie je ale na tom všetkom to, že celé to nemuselo pôsobiť tak hrozne, keby sa čašníčka nechovala tak otrasne. Niekedy, ak je milá obsluha, ste ochotní prehliadnuť iné nedostatky. Bolo to absolútne hrozné. Idete minúť svoje ťažko zarobené peniaze a k tomu ako bonus dostanete infarkt. 20,40 sme si objednali jedlo, 20,45 nám to čašníčka šplechla na stôl a kuchár padal. Žiadna kultúra servírovania, ani chute. Do toho techno hudba dopĺňala "atmosféru tejto fantastickej vietnamskej reštaurácie" :))))) PS: Od 21.00 si čašníčky upratovali, pratali detský kútik....:)Takže ak sme správne pochopili, je to síce reštaurácia, otvorená do 22,00, ale od 20,30 sa už nevarí, len do 22,00 pratá. Nechoďte tam!!!!!
Pridávam pre predstavu obrázok našej objednávky Udon nudlí, ktoré plávu v...
Read moreBefore they used to do a proper chicken schnitzel from "klasika" offer. This time I was served frozen crap you can buy in any local store. And without any warning, it's not a real thing any more. Ate it anyway as I wouldn't be able to go elsewhere, that's how hungry I was. It was offensive to called it "classic". You don't want to do it, then don't do it. Stick to your MSG cooking. Which...
Read more