Gostilna Klampfer, Andrej Koštrun s.p. — Restaurant in Maribor

Bil sem drugič z družino na kosilu. Pohan piščanec je bil čist v redu. Tudi mešana solata je bila dobra in količinsko čisto dovolj. Živčnost osebja, ker smo bili prvi in druga skupina pride takoj za nami v isti prostor, sobo in, da se odločimo za hrano sedaj, ker drugače se bo moralo čakati. Mene kot stranko, ne zanimajo težave gostinca. In nisem prišel k vam v gostinski lokal, da se mi pove, da naj pokličem ljudi, kateri so na poti in malo zamujajo, 10 minut, kaj bi jedli, da se odločijo, ker se tebi dogaja zamuda druge skupine, katera šteje 20 ljudi in bi naj nas 8 čakalo, kateri smo prišli skoraj pol ure pred drugo skupino. Pomanjkanje osebja na začetku in proti koncu že nasmeh na obrazu matere in hčere ali kaj sta bili, ne prinese plus točk. Pa še ena malenkost. Sosedna miza je imela na vsakem krožniku prtiček, pri nas je en manjkal. Čeprav je bilo do zaključka obratovanja ob prihodu še 5 ur, je skozi bilo čutiti prisotnost hitenja osebja, da, dajte se že odločiti. Ko omenim osebje, sem mislil na mlajšo gospo, ki ima še pet let do penzije. Bi se še vrnil na nedeljsko kosilo ali praznovanje rojstnega dne enega od staršev ali...

Abseits der Touristenhochburg Innenstatt fanden wir endlich eine Gaststätte, die die slowenische Küche noch beherrscht. Zum Mittagstisch bietet das Restaurant eine Auswahl von 10 Menüs mit 3-4 Gängen für unter 10€ an. Wer jetzt glaubt, es wäre schlecht für die Qualität, irrt hier gewaltig. Schon die „Vorsuppen“ sind fantastisch, wenn auch für eine Vorsuppe viel zu viel. Die gebackenen Hähnchenkeulchen und -flügel waren außen knusprig und innen saftig. Auch der gebackene Hecht war ein Traum. Dazu ein gut angerichteter Salat und ein wohlschmeckender Hauswein. Das Personal spricht sehr gut verschiedene Sprachen, also auch deutsch und ist sehr zuvorkommend. Die Bedienung ist schnell ohne lange Wartezeiten. Trotzdem wurden nach unserer Meinung die Hauptzutaten frisch zubereitet. Fazit: Wer in Maribor ist und statt Touristen-Einerlei authentisches slowenisches Essen kosten will, sollte hierher einen...

Šefica je nekulturna! Smo redne stranke, ampak to, kar si je pa danes dovolila pa presega vse meje. Prideš v nedeljo na kosilo 12.30 pa ker ima noter v gostilni praznovanje rojstnega dne, nas je zavrnila, čeprav je zunaj cela terasa bila prosta. Vriska po gostilni zaprite vrata, ker imam klimo, rabim drobiž. Jaz sem samo opazovala stranke, kako se med seboj spogledujejo, kaj takega pa še ne. Če ni sposobna delat in prenašat gužve naj niti ne dela :( Ali nas ima sploh pravico tako zavrnit, da nas ne postreže ali naj se obrnem na inšpekcijo? Resnično sem razočarana nad njo, zato tudi takšen...