중화미식 — Restaurant in Anyang-si

짜장면.. 짬뽕.. 난 거의 짜장면(간짜장)을 선택했다. 보통 매운맛에도 정신없이 흐르는 땀 때문에 같이 식사하시는 분들에게 실례가 될 수있다. 생각했기 때문이다.

하지만, 이곳에서는 짬뽕을 선택한다. 고기짬뽕.. 얇게 썬 고기와 숙주를 웍에 빠르게 볶아내고 고추가루와 육수를 더해, 미리 삶아 담아놓은 면위에 올려 준다. 먼저 묵직한 육향과 가벼운 불향이 입맛을 돋운다. 그릇을 들어 국물을 한모금 마셔보면 얼큰함과 진한 감칠맛에 그릇을 바로 내려놓는 것도 힘들다. 함께 곁들여진 숙주는 짬뽕의 맛에 씹는 맛을 더해준다. 이러한 맛에 실례됨을 무릅쓰고 연신 땀을 닦아내며 한그릇을 비운다.

이집은 외관도 참신하다. 낮고 넓은 작은 창으로 내부를 볼수 있는 낡은 동네에 고급스런...

구글을 통해 평이 너무 봏아서 방문하게 되었습니다. 고기짬뽕 맛이 장난아니라는 소문을 듣고 온지라 고기짬뽕과 쟁반짜장, 찹쌀탕수육을 주문했습니다. 우선 주차는 따로 주차장이 없는 것 같아 도보로 오시는 걸 추천드리고요. 고기짬뽕은 그 동안 먹었던 곳 중에 가장 깔끔하고 향이 깊고 면이 살아있어 계속 먹게되는 맛이더라구요. 쟁반짜장은 아이때문에 맵기조절을 했지만 양도 푸짐하고 꾸덕꾸덕한 맛이 일품이었습니다. 찹쌀탕수육은 고기 잡내도 없고 바삭거림과 소스의 조합이 좋았습니다. 다만 부먹으로 나와서 다음엔 소스를 따로 달라고 하는게 좋을 것 같습니다. 재방문의사가 200%일정도로 만족감이...

25.06.15 안양 중앙시장 부근 그리 크지 않은 내부 주차장은 없고요 이집은 볶음밥이 최고 인거 같아요 향긋한 불맛에 재료가 너무 잘 어울어져 있어요 짜장과 비벼 먹으면 굳 아 이 집 볶음밥은 식어도 맛있어요 고기짬뽕과 삼선짬뽕을 먹었는데 해산물과 고기의 맛이 달라요 국물이 달아요 고기짬뽕 국물이 더 진해요 짬뽕으로만 보면 삼선이 비주얼이나 뭐나 좋구요 중국냉면도 고소한 땅콩맛과 시원한 국물이 너무 좋아요 안양시장 놀러가면 100% 들려야...