방림메밀막국수 — Restaurant in Bangnim-myeon

2024.7.28 방문. 42번 국도와 지방도를 번갈아가며 타고 정선 가는 길에 지나치게 되는 강원도의 작은 산골 동네 방림면에 있는 막국수 식당, 방림메밀국수.

만화 식객에 나와 예전부터 유명했던 곳인데 식당의 위치가 위치인지라 일부러 찾아가긴 그렇고 언젠가 정선 여행을 간다면 들린다는 생각만 가지고 있다가 정선 여행의 경로에 넣어 이번에 가게 됐다.

방림면에 있는 이곳은 본점이고 대관령에 분점도 있는데 그곳의 접근성이 본점보다 훨씬 좋기 때문에 방문률이나 리뷰의 수가 압도적으로 더 많은 것 같다. 어쨌든 방림면은 한적한 산골 동네였는데 길에 드문드문 보이는 사람들은 모두 이 식당으로 가는 것 같았다. 위치에 영향을 받지 않는 맛집의 힘일까?

메뉴는 메밀 관련으로는 물막국수, 비빔막국수, 묵사발, 만두 등이 있고 수육도 있었는데 물막국수, 비빔막국수, 만두를 주문했다. 그러니 구운 계란부터 가져다 줬다. 이 계란은 그냥 먹어도 되고, 막국수가 나오면 거기에 넣어 먹어도 되는데 기다렸다가 넣어 먹었다.

이 식당의 물막국수는 육수의 맛이 굉장히 특이했다. 다른 어디서도 먹어보지 못한 독특한 맛이었다. 약재맛이 나면서도 심심한, 또 한편으로는 달짝지근한 묘한 맛이고 황태 육수와 야채수를 블렌딩했다고 돼있는데 뭔가 다른 비법이 더 있을 듯 하다. 사람에 따라 호불호가 갈릴 수도 있는 그런 맛으로 생각됐지만 개인적으로는 좋았다. 물막국수와 달리 비빔막국수와 메밀만두는 예상할 수 있는 그런 맛이었다.

주차는 식당 근처 도로변에 하거나 아니면 몇 블럭 근처에 작은 주차장이 있는데...

주변 숙소에서 하루 묵은 뒤 식사를 하러 나왔습니다. 이 근처 맛집을 열심히 찾아봤지만 다들 그냥저냥 비슷비슷해보이더라구요. 그러다 눈에 띈게 여기였습니다.

평소 막국수를 그리 즐기지 않아 그냥 적당히 요기나 하고 송어회를 먹으러 가기로 했습니다. 아무 생각없이 찐만두 하나에 저는 비빔 막국수를, 여자친구는 아예 막국수가 땡기지 않는다며 묵사발을 시켰죠.

그런데 왠걸, 지금까지 먹어본 막국수중에 제일 맛있는게 아닙니까. 이전에 전국 5대 막국수인가 하는 부여 장원 막국수란델 갔을 때도 별 감흥이 없었는데요. 여자친구도 한입 줬더니 눈이 휘둥그레 합니다. 그 와중 리뷰 중 이 집은 물막국수가 비빔막국수보다 더 맛있다는 내용을 읽었던게 떠올라 부랴부랴 물막국수도 한개 시켰습니다. 명불허전, 사람들이 하는 말이 거짓은 아니었습니다. 두명이서 메뉴 4개를 해치우고 나오고 말았죠.

이 근방에 여기 못지않게 막국수로 유명한 집이 여럿 있다던데, 모두 가보고 싶어지게 만드는 맛이었습니다. 나중에 근방을 지나갈 일이 있다면 꼭...

Great “Makguksu” place and everything made of buckwheat. The restaurant itself feels cramped, but a great spot to have a quick nice...