청봉숯불구이 — Restaurant in Bongseong-myeon

주일 오후에 들렀는데, 이미 방송도 타고 맛집으로 소문이 나서인지 손님이 꽤 많았습니다. 메뉴는 숯불과 양념 딱 두가지입니다. 주인장께서 선택과 집중이라는 원칙 하에 운영하시는 것 같은데 저는 그게 좋게 느껴졌습니다. 둘다 맛은 훌륭합니다. 단 제 입맛에는 양념은 좀 달다고 느껴졌지만, 동행한 지인께선 아주 맛있다고 하셨으니 맛 평가는 주관적인 게 맞는 것 같습니다. 주문시 수량에 대해 작은 해프닝이 있었는데 주문하실 때에는 수량을 아주 분명하게 더블 체크하시는 것을 추천합니다. 그러나 주인장께서 실수를 인정하시고 잘...

숯불과 양념 둘 다 먹어봤는데 양념은 특색있게 맛이 있다기 보다 솔향이 더 진하게 나서 양념의 특유 맛을 모르겠지만 그래도 맛은있어요 숯불도 솔향이 진하게 베여 향으로 고기를 먹은듯한 제주흑돼지 처럼 육질이 쫀득하면서 고급진 맛은 아니지만 도시에서 먹기 흔치않아 종종 생각날수 있는 맛! 밑반찬 나물도 자극적이지 않으면서 맛도 있고 쌈도 싱싱하고 된장찌게는 밥 주문하면 서비스로 주는데 진짜 시골된장맛...

봉화 먹거리의 자랑. 봉성 봉서루 옆에 위치한 청봉숯불구이. 타 지역 돼지고기 취급점과 달리 솔잎에 돼지고기를 구워 식탁에 올립니다. 테이블에서 굽지 않아 깔끔합니다. 고기를 구움에 따른 냄새가 옷에 배지 않아 좋습니다. 은은하게 느껴지는 솔향기에 느끼해 질 수 있는 돼지고기 맛과 냄새를 잡아 맛이 아주 훌륭합니다. 드셔본 분만 그...