고구려본토짜장 — Restaurant in Bucheon-si

간짜장 주문하고 곧바로 칼질 소리와 불에 볶는 소리가 들려옵니다. 대충 양파만 볶아서 짜장소스 섞어주는 포장만 간짜장인 가게들이 많은데 이곳은 진짜 간짜장이에요.

소스도 진하고 면하고 소스의 어우러짐이 좋습니다. 계란 후라이도 기름에 튀기듯 나오는...

뻑뻑한 간짜장은 아니었습니다. 물기가 충분히 있는 짜장이라 기대와는 조금 달랐으나, 맛있습니다. 간을 정말 잘한 맛이었습니다. 짬뽕은 진하고 거친데 짜거나 맵지 않은 맛. 짬뽕도 괜찮았습니다. 재방문할 의사 있고, 홍반...

자주찾는 동네맛집 입니다. 짬뽕맛이 특히 좋아서 친구랑 들려서 점저했네요 홀도크고 분위기도 조용하니 좋습니다 다만 주방일이 바쁘신지 주문하려고하는데도 안보이셔서 해맸네요...