김윤미전복삼계탕 금사점 — Restaurant in Busan

가성비가 조금 떨어짐. 그냥 무난한 삼계탕 집을 원한다면 여기도 나쁘지 않음. 하지만 가성비 떨어진다. 한방 삼계탕 1만4천원. 내 기준에선 8천 ~ 1만원 정도가 적당해 보임.

여기 생긴지는 얼마 안된 것으로 안다. 매번 지나갈 때마다 한번씩 본 곳인데... 드디어 가게 된 곳. 하지만, 가장 실망이었던게 이게 '닭 백숙'인지 '삼계탕'인지 헷갈리는 정도의 속 내용물이었다. 인삼도 안보이고 한방 재료가 너무 적게 보이고. 보통 삼계탕엔 한방 냄새가 훅 나는 게 특징인데 여기에는 그 냄새가 안나더라고.

전복 삼계탕: 1만7천, 나머지 삼계탕 1만4천.

참고로 코로나 시기에 간 거라 운영이 어려워서 일 수도

This is the right place to taste Korean Traditional Medicinal Chicken Soup. It's modernized. I recommend to go to another place, not here. But the interior is good and clean. It serves additional food such as a Juice and so on. I visited the place during the Corona which is the reason why the quality of food is poor. I don't think the food quality was like this all the time.

The soup from 14,000 won to 17,000 won. Free coffee...

전체적으로 위생적이고 조용한 느낌입니다. 코로나펜데믹으로 테이블마다 테블릿 오더가 가능합니다. 결제는 다먹은 후 카운터에서. 음식양도 적당하고 맛도 깔끔합니다. 찬은 간결하고, 자극적이지도 않습니다. 대체적으로 마을분들이 이용하거나 평일에는 공단에 근무하시는...

전복내장이 들어간 죽에 삼계탕이라 그런지 고소하고 담백하네요. 깍두기가 조금더 맛이들었으면 좋을듯 하네요. 이제 인삼주가 기본제공되는게 없고 먹고 싶은분은 사먹는걸로. 닭발...