제주홍돼지 — Restaurant in Busan

제주 홍 돼지 반여본점은 체인점이 아닌 단독운영으로 조리경력 30년을 바탕으로 매일 준비되는 다양한 돼지고기를 맛 볼 수 있는 고기맛집입니다. 매장 위치는 반여1동 왕자맨션 초입쪽에 위치해있고, 가게 앞에 차량 4대정도 주차할 수 있는 공간이 있습니다. 넓은 가게 내부와 다양한 테이블 좌석이 있어 직원분께서 안내해주시는 자리로 착석했습니다.

제주 홍돼지 반여본점 메뉴입니다.

제주생목살 제주생오겹살 제주생항정살 제주생가브리살 국내산 수제갈비

기분주문이 최소 3인분부터이고, 추가주문부터는 제한이 없습니다. 제주생고기의 부위별로 다양한 고기가 있었고, 저는 고민없이 국내산 수제갈비 3인분을 주문했습니다. 그 외 한우육회, 고기드신후 식사로도 갈비탕, 한우국밥 등 종류가 많아서 좋더라고요~

주문과 동시에 기본찬들을 세팅해주시는데, 수제갈비와 함께 곁들여 먹기에 좋은 파절임, 양파절임, 명이나물 등의 구성으로 나옵니다. 숯불로 불판이 어느정도 달궈졌다면 갈비를 바로 올려서 약한불에 천천히 구워줍니다. 양념으로 절여져 있는 돼지갈비이기에 센 불에 하면 양념만 타고 고기는 안 익을 수 있기 때문이죠.

어느덧 노릇노릇하게 잘 익은 수제돼지갈비여서 고기만 한 점 먹어봤습니다. 쫄깃한 식감에 달달한 양념이 고기 사이사이에 잘 배어있어 맛있다라는 생각이 먼저 들었어요~ 두툼한 크기도 마음에 드는데, 맛있는 육즙이 가득 있어서 그냥 고기만 먹어도, 쌈으로 먹어도 다 맛있었습니다!!

식사는 된장찌개로 주문했고, 약 10분정도 뒤에 나왔습니다. 양파, 애호박, 두부, 게까지 들어가있어 시원하면서 얼큰한 맛이 식사로 딱 좋았어요! 개인취향에 따라 김치찌개도 드시는 분이 계셨는데, 다음번엔 김치찌개와 추억의도시락도 먹어보면 좋을 것 같아요~

가성비도 챙기고 수제돼지갈비의 참된 맛도 느낄 수 있었던 제주홍돼지 반여본점. 고기의 질부터 맛까지 다 좋아서 근래에 먹은 돼지갈비 집 중에 최고였던 것 같아요~ 제주돼지고기를 취급하는만큼 다음번엔 제 최애 삼겹살도 먹으러...

반여동 ‘제주홍돼지’ 다녀왔어요! 주차도 편하고 내부도 깔끔해서 가족 단위로 가기 좋더라고요. 제주생오겹살을 주문했는데, 두툼하고 육즙 가득해서 정말 맛있었어요. 멸치액젓에 찍어 먹으니 감칠맛이 확 살아나더라고요! 사이드로 나온 계란찜도 부드럽고 맛있었어요.

후식으로 비빔막국수도 시켰는데, 김가루가 듬뿍 올라가서 고소하고 새콤달콤한 양념이 고기 먹고 나서 딱이었어요. 직원분들도 친절해서 기분 좋게 식사했네요. 반여동에서 제주생오겹살 제대로 즐기고...

주말 점심에 들렀는데 동네맛집 인증~!! 어르신 식사손님이 많으시더라구요. 주차공간도 충분해서 오픈시간 맞춰 일찍 서두르면 주차는 문제 없겠어요~! 아이들이랑 가서 양념갈비 먹었는데 양념 정말 잘 되어서 고기 먹고 나서도 더부룩함이 없는 곳!!! 물막국수랑 같이 주문해서 양념고기 싸먹었더니 ㅋㅋㅋ 대박 맛있음~! 고기질도 좋고 가성비 메뉴들이 많아서...