진양호밀면 — Restaurant in Busan

30년전통이라는 간판에 막연한 기대감을 가진채 들어갔으나 흐름한 중국집내부에다 청결상태도 안조아보였다 밀면 냉면 자장면 등 면요리가 주메뉴.. 맛은 둘째치고 점심시간임에도 홀손님은 나와일행둘뿐이었음ㅋ 일단 메밀냉면을 먹어보았다 흠 식초통과 겨자통이 겉보기에도 너무 불청결해보여서 사용 하기가 찝찝ㅠ 그냥 면만 먹고 국물은 남기고 나왔는데 돈이 아깝다는 생각 ㅋㅋㅋ 한마디로 비추 손님이 없는데는 이유가 있구나 또 한번 느끼게 해주는 집인것같다 배달도 하는듯한데 역시 식당은 맛도 맛이지만 청결위생상태가 우선인것같다...

#진양호밀면 #민잇해운대 #민잇밀면 👈클릭 . . 지나다가 우연히 발견한 30년이 넘은 재송동 진양호밀면🍜 . . 다대기를 풀기전 육수를 맛보니 감초단맛과 사골육수의 구수함이 먼저 다가온다. . 노란색의 굵은 면발은 쫄깃하였으며 . 생강맛이 강한 다대기의 단맛과 오이절임의 짠맛! 다음엔 다대기를 빼고 먹어봐야겠다. . . #해운대맛집 #밀면맛집 . . #건축디자인...

자주 오는데 할머니 할아버지 두분이서 계속 장사하시는듯

오후에 손님없는타이밍일때 쉬고계시는거 그런거 이해좀 하자

그냥 소일거리로 안놓고 계속 운영하시는듯한데 겨자통이나 식초통 위생도 와서 앉아있는데 본인딴애는 남는시간에 닦거나 갈아주시더라

친절하신편이고 그날 컨디션에따라 가끔 맛이 편차가 있긴하시지만 평균적으로 밀면/비빔밀면은 상당히 좋았음

옛날 감수성이라...