풍경 칼국수랑 메밀이랑 — Restaurant in Busan

어머니 모시고 우리 가족이랑 점심식사하러 찾아간 곳ㆍ 예전에는 우진 밀면이더니 간판이 바뀌었네요ㆍ 메밀면 전문 식당인가 봐요ㆍ 먼저 테이블마다 있는 키 오스크로 주문하고 연로하신 사장님께서 서빙하고 계셨어요ㆍ 서빙로봇도 있었어요ㆍ 저희는 물밀면과 칼국수.들깨 칼국수ㆍ 물 막국수를 시켰어요ㆍ 비교적 음식은 오래 기다리지 않고 나왔어요ㆍ 기본찬은 김치랑 무절임 추가는 셀프였어요ㆍ 메밀이라 좀 씹기에 거북하지 않을까 생각했는데 맛있게 잘 먹었어요ㆍ 더운 날 더운...

일단 메밀면을 너무 좋아해서 강원도도 줄기차게 다녔는데 부산에선 그런 진짜 메밀면을 만나지 못해서 항상 아쉬웠어요. 막국수가 먹고 싶어서 검색하다가 리뷰가 너무 좋아서 찾아갔더니 자주 다니는 길목에 있었네요. 골목을 들어가야해서 눈에띄지 않았나 봅니다. 메밀면은 제가 다녀본 중에선 부산 1등입니다. 키오스가 없는 테이블에 앉았는데 한참을 기디려도 주문 받으러 오질 않아서 가서 주문했어요. 서빙하는 직원이 외국인인지 빠릿함이 없어서 아쉬웠어요....

들깨 칼국수와 메밀국수를 전문으로 합니다 들께 칼국수는 들깨의 고소한 맛을 기대 했지만 들깨의 깊은 맛은 좀 덜한 편입니다. 그래도 깊은 맛이 나서 나쁘진 않았습니다. 메밀국수는 면은 나쁘지 않지만 그리 뛰어난 맛이라고...